近年来，轻度脂肪肝在临床上非常常见。它没有明显的临床症状，目前没有有效的治疗药物。如果是轻度脂肪肝，不用特别在意。脂肪肝的防治需要药物和饮食的调整。
脂肪肝的药物禁忌症：
1.(必须戒烟)、海鲜、油腻、高脂、羊肉、狗肉、辣椒、茶、辛辣刺激性食物。所有含有防腐剂和添加剂的食品，如方便面、罐头、饮料等。养殖动物如鸡、各种水产品、螃蟹、鳗鱼等。(含有饲料添加剂、抗生素等成分的不属于绿色食品)。患者应避免疲劳和感冒，不要使用青霉素和磺胺类药物。
2.牛奶和绿豆不能和中药同时服用，可以间隔半小时服用。吃药的时候，最好一次吃四颗枣，一天三次。脂肪肝，十分之一的人，轻度脂肪肝容易出现乏力、腹胀、肝脏不适或隐痛、恶心、格格作响等。专家建议，应尽早预防和加强脂肪肝。延迟到中重度脂肪肝时，肝功能异常并出现轻度肝硬化，进而发生肝硬化。
脂肪肝的饮食治疗：
1.控制热量摄入，消耗肝细胞内脂肪氧化。肥胖者要逐渐减肥，使体重降到标准体重范围。按照标准体重，每公斤体重可给予84~105千焦(20~25千卡)的热能。标准体重(kg)=体长(cm) -105(或100)，165cm以上男性减105，165cm以下男女减100。
2.限制脂肪和碳水化合物的摄入。可以按照标准体重每公斤体重给0.5~0.8克脂肪。你应该选择含有植物油和长链不饱和脂肪酸的食物。鱼类等碳水化合物每天每公斤体重可以给2~4克，不要太多。
3.高蛋白饮食，每天体重1.2 ~ 1.5g。高蛋白保护肝细胞，促进肝细胞修复和再生。蛋白质要供给适当比例的优质蛋白质，如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂牛奶等。
4.保证新鲜蔬菜的供应，尤其是绿叶蔬菜，以满足人体对维生素的需求。然而，你不能吃太多富含糖分的蔬菜和水果。
5.限盐，最好每天6克。
6.适当的饮水可以促进新陈代谢和废物排泄。
7.富含蛋氨酸的食物，如小米、黑麦粉、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、干米、扇贝、贻贝等食物，促进体内磷脂合成，辅助肝细胞内脂肪的变化。
8.辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱、酒等。不要用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮量高的食物。
脂肪肝的食物选择
1.优先保证优质蛋白质食品和新鲜绿叶蔬菜。
2.控制糖分，含糖量高的蔬菜，水果，胡萝卜，土豆，芋头，山药，粉条，巧克力，甜点等甜食。
3.不要吃油炸等高含油量的食物。
4.胆固醇含量高的食物也要限制。
5.选择蛋氨酸含量高的食物。
脂肪肝患者的日常饮食示例
早餐：馒头(面粉50克)、稀饭(大米50克)、红豆腐10克、咸菜10克。
午餐：米饭100g，韭菜炒鸡蛋(韭菜100g，鸡蛋50g)，菠菜牛肉丝(菠菜100g，牛肉50g)，番茄鸡蛋汤(番茄50g，鸡蛋20g)。
:菠萝小麦面饼(小麦粉50g)、大米粥(大米50g)、菜花炖肉(菜花100g、猪肉50g)、腐竹炒芹菜(腐竹50g、芹菜100g)晚餐。
15克食用油一整天。
全天的热能约为6972千焦(1660千卡)。
脂肪肝患者的饮食处方
1.金钱草3360根，车前草60g，砂仁10g，鲤鱼1条，盐适量，姜适量。鲤鱼去鳞、去腮、去内脏，加其他三味水，鱼熟后加盐、姜调味。
2、鱼脑粉：鱼脑(或鱼)适量。烧鱼脑和鱼成黄色研磨细节。用温水洗净，每次服用3 ~ 5g。适用于脂肪肝。
3、济海代汤3360海带丝，动物脊骨，适量，调料少。海带洗净切丝，将动物脊骨蒸熟炖制，待汤汁烧开后去沫，加入海带切丝炖制，加入盐、醋、味精、胡椒粉等调料。吃海带和汤。
4.玉米须、冬葵花籽红豆汤：玉米须60g、冬葵花籽15g、红豆100g、糖适量。玉米须、葵花籽加水煮沸取汁，加红豆煲汤，加糖调味。喝两遍，吃豆子，喝汤。
5.白术、大枣：白术、车前草、郁金各12g，大枣120g。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水和大枣，煮沸，让大枣尽量吸收药液，去渣吃大枣。
6.黄枝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附各10克，泽泻各6克。将上述香料加水煎煮，取汁。分2~3次喝。
复旦大学附属儿科医院的儿科医生魏尧博贺博士在建造过程中引用了互联网上的一些资源。版权归原作者和车站所有。如有内容侵犯您的权益，请联系我们，我们将在三天内删除，并选举路易。
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