近年来，随着我们日常生活水平的提高，各种疾病的发病率也很高，比如脂肪肝的发病率不断上升，喜欢懒惰的年轻人。喜庆宴席、酒席频繁。元宵节过后，很多脂肪肝患者都渴望减脂。
专家指出，远离脂肪肝不能只吃素。
节日喝酒后，最容易变坏。
李老师今年三十多岁了。她去年体检查出轻度脂肪肝。这个结果让他和家人都很惊讶。医生告诉他，虽然他的病不严重，但他必须在日常饮食中控制油腻的食物。李老师收到体检报告后一直不敢怠慢。
但由于节日期间不断交流，加上饮酒过量，李小姐最近消化不良，有时还会感到轻微的恶心。没办法，他又来医院了。超声波检查发现，他的脂肪肝比去年的检查还要严重。
脂肪肝的发生与人们的生活习惯和饮食结构密切相关。近年来，像李先生这样的年轻脂肪肝患者越来越多。每年春节假期过后，他们暴饮暴食，病情趋于恶化。
肝脏是合成脂肪的器官，不是储存脂肪的器官。正常肝脏的总脂肪约占肝脏重量的5%，其中含有磷脂、甘油三酯、脂肪酸、胆固醇和胆固醇脂质。脂肪含量超过10%时，为轻度脂肪肝；10%至25%为中度脂肪肝；25%到50%是重度脂肪肝。
吃得太好会伤肝。酒精是肝脏的第一杀手。脂肪肝主要分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝是长期饮酒造成的。
过量饮酒首先会影响肝脏中脂肪酸的代谢。乙醇进入人体后，会在肝脏发生一系列生化过程，最终转化为甘油三酯。长期大量饮酒，必然会在肝脏堆积大量甘油三酯，形成脂肪肝。
脂肪肝，最重要的是戒酒，减少酒精对肝脏的伤害。
营养过剩会导致非酒精性脂肪性肝病。因为多余的营养物质会转化为脂肪储存，所以肥胖者，尤其是腹型肥胖的人，更容易得脂肪肝。他们平时吃得多，运动少，喜欢吃甜腻的食物，很容易在肝脏堆积脂肪。
与营养过剩相反，慢性营养不良、蛋白质和维生素缺乏也会导致营养不良性脂肪肝。
现在有很多轻女性，她们经常用蔬菜水果代替主食。当人体无法获得葡萄糖和脂肪燃烧所需的氧化酶时，储存在身体其他部位的脂肪和蛋白质就转化为葡萄糖。如果大量的脂肪和蛋白质通过肝脏转化为热量，脂肪就很容易滞留在肝脏，变成脂肪肝。
此外，糖尿病、药物性肝损伤、高脂血症等都与脂肪肝的发生密切相关。
初期轻度体检不可忽视。
轻度脂肪肝症状轻，无症状。部分患者出现食欲不振、恶心、呕吐、体重减轻、乏力、腹胀、肝脏不适、隐痛等。容易误诊为胆囊炎或慢性胃炎。
脂肪肝通常是通过超声和CT发现的。所以定期体检对于脂肪肝的早期发现非常重要。
排出肝脏脂肪离不开高蛋白。
发现脂肪肝后，很多人拒绝摄入所有脂肪，只吃素食不吃肉。
这种不合理的饮食习惯会加重脂肪肝，长期营养不良也会导致脂肪肝营养不良。正确的饮食原则应该是采取高蛋白饮食，减少油腻、高脂肪食物和甜食的摄入。
高蛋白饮食可以避免体内蛋白质的流失，有利于肝细胞的修复和再生，防止肝细胞的进一步损伤。高蛋白还能提供抗脂肪肝因子，如胆碱、蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸、赖氨酸、苏氨酸等。并增加脂肪蛋白的合成，不仅有助于将脂质顺利转运出肝脏，还有助于肝细胞功能的恢复和再生。
脂肪肝患者平时可以多吃豆制品。豆腐、豆腐干、豆腐皮等。具有高蛋白的特点
主任指出，过多的甜点摄入不仅导致热量过多，还会导致体内甘油三酯合成过多。所以脂肪肝患者要少吃甜品和甜饮料。吃含糖量高的甜水果，如马奶葡萄、红富士苹果等。脂肪肝患者不宜吃太多。
多吃富含膳食纤维的粗粮和蔬菜，对脂肪肝患者非常有益。膳食纤维不仅可以降低脂肪肝患者饮食后的血糖升高，还可以降低血脂和动脉硬化的发生率。蔬菜中含有丰富的维生素，可以保护肝功能，促进肝细胞再生，增加肝脏解毒能力。茄子、萝卜、洋葱、大蒜、海带、蘑菇、香菇、黑木耳等。能降低血脂。
上面说的脂肪肝的预防不仅仅是素食。相信大家都知道，脂肪肝患者平时要多喝茶。现在春天到了，各种茶和茶中的茶多酚都有降血脂的作用。赵博贺，沈阳医学院附属神州医院心血管内科。互联网的本质是自由和分享。博贺博士真诚希望每一份宝贵的正能量都能在互联网中自由传播，为大家排忧解难。创造路易
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