强直性脊柱炎是一种慢性疾病，患者会感到髋关节疼痛，脊柱会出现强直性和纤维化，应及时治疗，但也要求患者家属做好强直性脊柱炎的饮食，那么强直性脊柱炎患者吃什么更好呢？首先，豆类高蛋白食物
主要包括大豆、黑豆、大豆等，并含有大量的蛋白质和微量元素。由于大豆食品中蛋白质和微量元素的含量较高，能有效加速肌肉、骨骼、关节和肌腱的代谢，对病变部位起到很好的修复作用。
二、果食
具有补肾强筋健骨的作用，尤其是多吃栗子，绝对有利于筋骨、经络、风湿性瘫痪或腰膝无力。将一些水果捣碎敷在患处可以治疗筋骨肿痛；新鲜栗叶捣碎外敷还可以减轻关节、肌肉和皮肤的炎症。
第三，辛辣食物
辣椒、洋葱、胡椒、大辽、茴香、大蒜等。现代药理研究证明，大蒜具有杀菌、抗病毒的作用，适当的饮食可以预防病毒感染和肠道感染。这是一种强直性脊柱炎的饮食方法。
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