胃癌是我国十大恶性肿瘤之一。由于早期症状隐匿，起病急，多数患者一旦发现已是中晚期，治疗效果和预后都不好。5年生存率明显低于早期发现者。因此，对高危人群要定期检查，做到早发现、早诊断、早治疗。
预防胃癌需要做这些事情。
1.尽量不要吃腌菜。泡菜中亚硝酸盐和仲胺含量较高。在胃内适当的酸度和细菌的作用下，可以合成亚硝胺类化合物。但是亚硝胺类化合物有很强的致癌性，最好不要吃。新鲜食材最好。
2.尽量避免烟熏和油炸食物，如烟熏和熏蒸。这两种食物含有大量的3-4苯并呋喃和多环芳烃，这两种物质都是致癌物质。而且制作这类食物时，通常会多次使用食用油。这种反复使用的高温食用油也含有这种致癌物质，最好不要吃或者不吃。
3.禁止吃发霉的食物，也有很强的致癌性。
4.不要抽烟或喝酒。烟雾中含有大量致癌或促癌物质，如苯并二氮杂环芳烃、二苯并咔唑等。是肺癌、食道癌、胃癌等疾病的重要病因之一。经常饮酒还容易引发胃癌、肝癌等疾病。
5.良好的饮食习惯是保证健康的基础。经常暴饮暴食和吃太热太冷的食物都会对肠胃产生很大的刺激，长期下去得胃癌的概率很大。盐的摄入量和吃饭时的心情也很重要。
6.检查和治疗癌前病变。世界卫生组织已将胃切除术后的慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生、胃粘膜不典型增生、胃溃疡、胃息肉、良性胃病等大多数患者列为癌前病变。
阅读：胃癌的早期症状
1.上腹痛：大部分胃癌患者都有上腹痛。起初主要是间歇性钝痛，与胃炎、胃溃疡症状相似，常被误诊。
2.上腹部不适33，360多为饱腹感或灼热感。可以暂时缓解，复发。
3、厌食、嘎嘎等消化不良症状：表现为进食后肿胀，主动限制饮食，常伴有多次插科打诨。
4、黑便或大便潜血阳性3360如果不吃血豆腐、铋等药物而大便呈黑色，应尽早去医院检查。
5、虚弱、消瘦、贫血3360这是胃癌的另一组常见而不特殊的症状。患者常出现食欲不振、消化道失血、乏力等症状。
当发现以上异常症状时，一定要立即去医院检查诊断。确诊后，必须立即治疗。马鞍山市人民医院骨科高圣山博贺医生未经博贺医生明确许可，不得复制、模仿博贺医生的工位或建立镜像。推荐王慧琳。
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