患有胃癌，很多人选择手术切除，但又担心胃切除后营养不被吸收。
胃癌手术后可以吸收营养吗？
胃癌手术对患者生活质量影响不大。胃是人体的初级消化器官，一个容器，很少吸收营养。人体所需营养物质的吸收主要依靠小肠，所以即使是做了全胃切除术的患者，也不会受到营养物质吸收的影响。但是胃癌手术后患者的饮食需要一个过渡期。术后3个月内饮食偏低，以软易消化食物为主。胃切除术后三个月，全胃切除术患者半年后可恢复正常饮食。
部分患者术后有贫血，发生率不高。人从食物中摄取的铁元素，必须被胃酸中和，才能利用人体造血。如果切除大部分胃或整个胃，食物中的铁不能被人体直接利用，会导致贫血，患者需要补铁。
全胃切除术患者可出现反流、烧心等反流性食管炎症状。因为食道和胃之间有一个喷射门，这里的喷射门括约肌控制胃里的东西向上和向后流动，喷射门相当于一个阀门。手术后切断瓣膜，胃酸和胃里的内容物容易反流，出现灼烧症状。出现这种情况时，患者可以改善饮食习惯，使用药物缓解症状。
胃癌手术后吃什么？
胃癌手术后应该吃什么食物？胃癌手术后，患者应注意以下饮食：
1.术后早期要按照水、清水、流质食物、半流质食物、软食、普通饮食的顺序进食。最好的流质饮食是米汤、鸡蛋汤、蔬菜汤、藕粉，避免引起肠胀气的食物。半流质饮食应选择高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化的食物。动物蛋白的最佳来源是鱼，鼓励黄鱼、鲫鱼多吃鱼。进入普通饮食后，多吃蔬菜、水果等纤维素高的食物，这样大便就会通畅，促进毒素排泄。
2.胃癌根治术后，仅保留少量胃或全胃切除后，空肠空间替代胃，饮食量较原来明显减少，使食量增加，补充不足的饮食量，满足机体对营养的需求。因此，患者要养成良好的饮食习惯，饮食时间规律，定时定量饮食，坚持少食多餐，每天5 ~ 6餐。主食和配菜要松软易消化。不要暴饮暴食。
3.糖分摄入过多容易导致高通透性倾倒综合征(胃切除术后进食后不适)。所以要适当控制糖分，糖能要占总热量的50%~60%，要避免甜食，尤其是淀粉类食物。
4.脂肪供给能力不应超过总能量的35%。避免食用动物脂肪，选择植物油、奶油、蛋黄等容易消化的脂肪。当少数患者术后出现脂肪性痢疾(腹泻时抽出大量脂肪颗粒)时，应减少脂肪的摄入。
5.胃癌患者术后应多吃牛肉、猪肉、鸽子、乌骨鸡、鹌鹑、味噌、豆腐等营养丰富的食物。
6.术后恶心呕吐患者应多吃蔬菜水果，如冬季蔬菜、生姜、莲藕、橙子、柚子、核桃、枇杷等。
7.患者术后需要化疗时，应食用鲫鱼、核桃、海蜇、李子、绿豆、芦笋、猕猴桃等有化疗副作用的食物。
8.胃癌患者术后应多吃增强免疫力的食物，如黄花菜、薏苡仁、荸荠、山药、扁豆、蘑菇等。
注意3360胃癌患者术后要多休息，有助于恢复。北京大学第三医院消化内科李元和博士在建设过程中引用了网上的一些资源。版权归原作者和车站所有。如果任何内容侵犯了您的权益，请联系我们，我们将在内删除
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