胃癌是严重威胁全球健康的恶性肿瘤。根据第十二届国际胃癌大会公布的胃癌关注大数据，胃癌在公众最关注的癌症中排名第五，40岁以上人群关注胃癌。中国是胃癌大国，十种人要特别警惕胃癌。
10种人最需要警惕胃癌。
加拿大十种人胃癌风险高，需要更有针对性的检查，将胃癌拒之门外。
1.40岁以上。胃癌的发生与年龄有关。总的来说，我国胃癌发病以中老年人为主，胃癌高发年龄为40岁。特别是有慢性胃病史的人，最近出现消化不良等不适症状时，要高度警惕。
2。家里有胃癌或其他消化道肿瘤的人。约5%~10%的胃癌与家族遗传背景有关。如果家里有胃癌或其他消化道癌症患者，也要提高警惕。
3。有胃病史者，特别是慢性胃溃疡、胃息肉、萎缩性胃炎、胃切除术等。十多年来。胃癌的发生一般要经历慢性胃炎到萎缩、肠化生和异型增生，最后癌变的过程。这个过程可能需要几年甚至几十年。
4。幽门螺杆菌感染。这是世界卫生组织确认的胃癌的一个多发因素。使用药物清除幽门螺杆菌后，胃癌的发病率可降低38%。
5。不明原因吐血、褐色呕吐、体重减轻的人。溃疡和恶性肿瘤破裂引起的出血可表现为呕血和褐色。胃溃疡也有变成胃癌的概率。体重减轻可能与肿瘤的消耗有关。
6。曾有泛酸、烧心等症状，现在症状消失。泛酸和烧心可能是胃溃疡或肿瘤引起胃酸分泌过多和胃黏膜破坏的症状。症状消失不一定意味着好转。当症状突然变化时，反而要提高警惕，以免耽误病情。
7。出生或生活在胃癌高发区的人群。胃癌的发病具有区域性，可能与当地的生活习惯、饮食结构、遗传有关。我国胃癌高发地区的居民有一个共同点，就是长期食用腌制食品，如肉类腌制食品、咸鱼、腌菜、海鲜等。山东省临朐县、辽宁省庄河县和福建省昌乐县是我国最具代表性的胃癌高发地区。
8。患有其他恶性肿瘤的人。肿瘤通常是遗传因素、环境等因素综合作用的结果，但如果你患有其他恶性肿瘤，患胃癌的风险也会增加。例如，遗传性非息肉病性结直肠癌患者有1%~13%的概率发展为胃癌，并伴有其他肿瘤的高风险。例如，缺乏抗癌基因P53的人有患各种癌症的风险，如胃癌、乳腺癌和肝癌。
9。喜欢咸食的人，包括腌制品、熏制品，或者少吃新鲜蔬菜的人，长期饮酒、吸烟的人。由于盐的渗透压较高，过量食用高盐食物会直接损伤胃黏膜，使胃酸减少。研究表明，长期大量饮酒与胃癌的发生有明显的关系。每100名死于癌症的患者中，就有21人与吸烟有关。少吃新鲜蔬菜，维生素摄入不足，会增加患胃癌的风险。
10。精神受到刺激而抑郁的人。应激、紧张、抑郁等心理社会因素可改变下丘脑、垂体、肾上腺轴的激素分泌，促进胃酸分泌，抑制胃粘液分泌，诱发胃黏膜损伤和胃溃疡。胃黏膜长期慢性损伤是胃癌的重要原因之一。
预防胃癌的食物需要多样化。
食物需要多样化，要保持均衡饮食。避免高盐(每日含盐量应控制在10g以内)、硬而过热的饮食。喝烈性酒还会损害胃粘膜，诱发胃胀气
少吃或不吃致癌物质。致癌物如N-亚硝基化合物是诱发胃癌的因素。人们应该少吃或不吃腌制、烟熏、烘烤、油炸和发霉的食物。
经常吃大豆及其制品的人患胃癌的风险低。
消化专家的共识是，经常吃大豆及其制品的人患胃癌的风险低。大豆不仅含有丰富的蛋白质，还含有蛋白酶抑制剂，可以抑制癌症。
食用鱼、肉、蛋、奶等动物性食物的风险大大降低。这是因为它们富含高白质，能抑制胃中致癌物质亚硝胺的合成。需要指出的是，一定要吃新鲜的鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食物。做鱼和肉的时候，最好红烧蒸，不要卤，不要熏，不要干。
黄绿色蔬菜富含-胡萝卜素、维生素C和维生素e，每人每天摄入半斤至一斤黄绿色蔬菜，对胃癌有预防作用。
微量元素硒具有抗氧自由基和胃癌等抗癌作用。富硒食物如动物肝脏、海鱼、蘑菇、银耳、黄花菜等。萎缩性胃炎患者可适当服用维生素C、维生素E、B族维生素，有条件的可口服硒酵母，取得明显效果。
大蒜、猕猴桃、核桃、莲子、竹笋、海带、紫菜等天然食物可以预防胃癌。茶还可以预防胃癌，最好是绿茶和花茶。首都医科大学附属北京友谊医院消化内科李博贺医生如果您的网站或机构将博贺医生提供的所有资源用于商业用途，除博贺医生提供的信息外，其他资源请联系版权所有者。分享王嘉卉
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