胃癌患者是肿瘤，患者往往选择手术方式切除肿瘤。但胃癌是一种消化系统疾病，所以疾病的发生和变化必然与他们的日常饮食有关。
1.大蒜3360中含有大蒜素，可以从多方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。可预防食道癌、胃癌及多种癌症，生食效果好。阴虚火旺者不宜多食。
2.洋葱：含有大蒜的抗癌物质，还有谷胱甘肽，与致癌物质结合，有解毒作用。生食也应该是最好的。
3.番茄3360这种蔬菜是维生素C的重要来源，储存和烹饪过程中所含的维生素C不易被破坏。番茄含有胡萝卜番茄红素和维生素B族，番茄红素是抗氧化能力最强的胡萝卜。不要空腹吃西红柿，不成熟的西红柿和黄瓜。
4.黄瓜：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素(A、B1、B2、C、E)、丙醇二酸等。无论是癌热还是炎热，吃黄瓜都可以清热。腹水、胸腔积液或全身水肿的患者可以吃黄瓜。
5.椰子3360富含维生素C、胡萝卜素、钙、钾等。它具有低脂肪和低热量的优点。
中在生活中我们可以发现不同的蔬菜有不同的颜色。其实这些颜色都是蔬菜中天然营养成分的表现。因此，胃癌患者在术后一定要有良好的胃癌饮食，摄入有利于恢复的食物，有助于身体健康。
甘肃魏武肿瘤医院肝胆外科裴爱花博贺医生未经博贺医生明确许可，不得复制、模仿博贺医生的工位或建立镜像共享路易。
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