胃癌已经成为威胁人类生命健康的最严重的恶性肿瘤疾病。越来越多的人患有胃病，治疗不当也会引发胃癌。我们应该养成良好的习惯来预防胃癌。让我们了解更多关于胃癌的预防知识。
第一，养成良好的饮食习惯。
胃粘膜上皮细胞寿命短，每2-3天再生一次。这种再生过程通常在夜间胃肠道休息时进行。如果晚上经常吃，胃黏膜不能马上修复，长期胃癌的风险会增加。所以尽量不要经常吃夜宵。
第二，改变不健康的生活方式
饮食不规律、暴饮暴食者患胃癌的风险增加1.3倍，吸烟者增加1.58倍。烧烤、煎、炸、熏等食物并排含有大量强致癌物苯。经常吃这类食物，患胃癌的风险增加2倍。如果以上因素共同作用，患胃癌的风险就更高了。
西红柿、洋葱、蘑菇西红柿中含有番茄红素和胡萝卜素，是抗氧化剂，尤其是番茄红素，能中和体内自由基，对胃癌、消化系统癌症有益，还有助于预防乳腺癌、前列腺癌。
吃洋葱可以降低胃中亚硝酸盐的含量，亚硝酸盐是重要的洋葱物质，也是天然的抗癌物质。研究表明，经常吃洋葱的人胃癌发病率比不吃洋葱的人低25%，胃癌死亡率也低。
医学专家发现，食物中的许多蘑菇含有抗癌物质，具有抗癌作用。比如蘑菇中含有的多糖，抗癌率非常高。黑木耳和黑木耳中含有的多糖也是有效的抗癌物质。蘑菇含有丰富的粗纤维和钙，可以防癌，提高人体免疫力。其实预防胃癌，只要你提高防癌意识，早预防、早发现、早治疗，疾病就会离你很远。首都医科大学附属北京朝阳医院生殖中心刘山博和博士在施工时引用了网上的一些资源。版权归原作者和车站所有。如有内容侵犯您的权益，请联系我们，我们将在三天内删除，并写成王慧琳。
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