胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一。我国每年新发胃癌40.5万例，占全球新发病例的42.5%，发病率居消化系统肿瘤之首。与欧美人相比，中国人伤胃的概率更高，容易被癌症盯上。专家表示，胃癌是可以预防和治疗的，只要早发现早治疗，治疗率可以达到90%。
胃癌高危人群
有癌症家族史的人。两三代亲属中，有消化系统肿瘤等肿瘤，得胃癌的概率更高。方法专业肿瘤筛查应在家族肿瘤成员最低年龄前10年左右进行。胃癌每3年做一次胃镜检查，可遵医嘱进行。
二、长期抽烟喝酒的人特别喜欢吃辛辣食物、腌制烧烤食物、高盐食物等不良生活习惯。这些习惯对肠胃的伤害很严重，要及时调整。
三是胃溃疡、慢性胃炎等胃病患者。患有这些疾病的人应积极治疗，防止病情进一步发展，并定期到医院复查。
预防胃癌需要做什么？
虽然胃癌的病因尚未完全明确，但大量资料表明，它与环境因素、饮食习惯、癌前病变和遗传因素密切相关。以下是八条预防措施。
(1)少吃或不吃腌菜。
腌制的蔬菜含有大量的亚硝酸盐和仲胺。在胃内适当的酸度和细菌的作用下，可以合成亚硝胺类化合物，这是一种强致癌物。所以食物要新鲜，提倡冷藏。
(2)不吃烟熏和油炸食品。
而熏肉中含有大量的3-4苯、多环芳烃等致癌物质。油炸、烘烤、烧焦的食物，以及重复使用的高温食用油也含有这类致癌物，应尽量少吃。
(3)不要吃发霉的食物。
在我们的日常生活中，经常会遇到被霉菌变质的食物，这就是霉菌污染的原因。有些食物会产生毒菌和强致癌物，有些食物在毒菌的作用下会产生大量的亚硝酸盐和仲胺。
(4)养成良好的饮食习惯。
饮食不规律，暴饮暴食，进食过快，胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有关。同时，盐的摄入量大，饮食中生闷气也与胃癌有关。
(5)多吃新鲜蔬菜和水果。
多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质的摄入，保护胃黏膜。
(6)保护饮用水卫生。
被污染的水源含有多种致癌金属离子，一定要用正规的自来水，农村尽量用井水。
(7)积极治疗癌前病变。
萎缩性胃炎与胃癌密切相关，是一种癌前病变。胃溃疡是恶性的，占胃癌的5-10%。多发性腺瘤性息肉癌变多见于单发性息肉，息肉直径大于2cm的恶性贫血表现出恶变倾向也与胃癌有关。因此，患有萎缩性胃炎、胃溃疡、多发性胃腺瘤性息肉和恶性贫血的人应经常去医院检查和治疗，以消除癌前病变，预防胃癌的发生。成都市第三医院血液科高华河伯博士提供的文章信息、软件资源、源代码等内容，由第三方作者提供，网友推荐，网上整理(部分报纸/平面媒体内容转载自网络合作媒体)。它们仅供参考。如果您的版权受到侵犯，请联系我们，河伯博士将在三个工作日内予以纠正。编辑高雅丽
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