河北省平均每3分钟就有胃癌患者确诊，胃癌被称为河北省第一癌。随着医疗技术的整体提高，当地进展期胃癌患者术后生存率超过30%，生存期5年左右，达到国家卫生部门的统计标准。
胃痛、胃胀、反酸、烧心、腹痛……快节奏、高压力的现代生活让各种肠胃不适成为很多人无法摆脱的阴影。
但是面对疼痛，很多人习惯了忍耐，吃药缓解就会过去。没想到的是，极有可能暂时放松警惕，给胃肠道和全身埋下祸根。据统计，我国胃癌发病率居消化道恶性肿瘤第一位，死亡率居全身恶性肿瘤第三位。研究表明，生活习惯的改变，如精神紧张、工作压力大和饮食不规律，增加了年轻胃癌患者的数量，以及20多岁就得癌症的人。这些人往往因为忽视检查，处于治疗的中晚期，而错过了治疗的最佳时机。
胃部不适的原因多种多样，包括良性胃炎、胃十二指肠溃疡、结肠息肉、恶性胃癌、食道癌、结肠癌等。为了消除危险，胃镜和肠镜是最准确可靠的检查方法。目前在欧美等西方国家，胃镜、肠镜已经成为健康体检、门诊或住院患者的常规检查。但是在国内，很多人一听到胃镜肠镜就觉得很痛苦，一拖再拖。这种夸张的恐怖，使许多人在疾病发展到不可逆转的时候。与日本相比，中国早期胃癌的诊断率平均不到10%。日本的胃癌很多，但是广泛的胃镜筛查使得早期胃癌的确诊率达到50%~70%。
因此，建议有胃肠不适的人尽快做胃镜和/或肠镜检查。事实上，随着内镜技术的进步，无痛胃镜、肠镜的操作时间明显缩短，患者也不会感到太大的痛苦。此外，超声胃镜可用于判断病变深度。对于局限于黏膜的早期胃癌和癌前病变，也可同时进行胃黏膜切除和黏膜下剥离，避免手术的痛苦。通过肠镜，早期发现肠息肉，判断息肉的性质，是否癌变，及时电凝切除，也可以避免以后的剖腹手术。
需要注意的是，不良嗜好和工作压力的遗传因素的三重危险因素已被明确列为胃癌的高危因素，包括感染幽门螺杆菌、吸烟饮酒、喜欢咸熏食物、胃癌家族史、恶性贫血等。长期胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等。也可能变成恶性。所以要注意规律休息，调节压力，健康饮食，远离烟酒。当出现不明原因的腹痛、腹胀、腹泻、烧心、便血、大便不规则、体重减轻等症状时，更应引起重视。40岁以上的人也要定期做胃镜和肠镜检查。
胃癌发生在胃部，该病的发生一定与我们的日常饮食有关。为了预防胃癌，要注意饮食，管好自己的嘴，多吃一些有利于防病的食物。
大蒜
是预防胃癌的优先食品，是公认的预防胃癌的食品，具有明显的抗癌作用。根据流行病学调查，吃大蒜的人胃癌发病率很低。大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐的含量，减少亚硝酸盐合成的可能性，起到防癌的作用。
洋葱
吃洋葱可以降低胃中亚硝酸盐的含量。洋葱中含有橡胶元素的物质是天然的抗癌物质。研究表明，经常吃洋葱的人比不吃洋葱的人胃癌发病率低25%，死亡率低30%。
蘑菇
这种食物包括蘑菇、玉米粥。沈阳医学院附属神州医院心血管内科张艳红博贺医生，如需健康咨询，欢迎咨询博贺医生在线医生。我们有专业的医生来回答你的问题，写王鹏飞。
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