手术是宫颈癌患者的首选治疗方法。然而，手术是创伤性的，也是体力消耗的。术后应注意宫颈癌术后正确的饮食和烹饪，促进患者身体尽快恢复。同时结合放化疗及中医保守治疗，可进一步清除残留癌细胞，防止复发转移，提高免疫力。宫颈癌患者在饮食方面应该吃什么？需要注意什么？
宫颈癌的饮食原则
1、应补充营养，增强体质，多吃牛奶、鸡蛋、豆浆、瘦肉、动物内脏等。
2、应多吃蓟马、瓜类、荸荠、薏苡仁、荔枝、乌梅、牛蒡、牡蛎、甲鱼、海马等具有抗宫颈癌作用的食物。
3、化疗防治、放疗副作用食物：豆腐、猪肝、青鱼、鲫鱼、墨鱼、鸭、牛肉、青蛙、山楂、乌梅、绿豆、无花果。
4、肥肉、海蜇、糯米保湿等。避免潮湿。
5.禁止吸烟，辛辣刺激性食物。
6.忌油腻、油炸、发霉、腌制食物。
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肉末蘑菇豆腐
材料：豆腐200克、肉末80克、香菇50克、青椒40克。
调料：盐，料酒，生抽，香油，食用油，少点蒜末。
练习：
1.将豆腐、蘑菇和青椒切粒。
2.将盐、蘑菇块、豆腐块倒入开水锅中，烧开后取出。
3.放入油中煮，放入肉末、蒜末、香菇，放入料酒，放入豆腐块、青椒粒，翻炒，加水，放入生抽，加盐煮至食材入味，放入香油，翻炒至汤汁粘稠，关火，放入菜品。
功效：豆腐具有益气解中、清热解毒、补虚养血的功效，与猪肉相结合，对宫颈癌患者有很好的补充作用。
腐竹炒木耳
材料：腐竹段15g，绿豆芽100g，木耳100g。
调料：香油，盐，味精，水淀粉，食用油。
练习：
1.铝腐竹煮熟后，取出备用用品，绿豆芽洗净，两头切开备用。
2.锅内放油烧热，放入绿豆芽和木耳，翻炒几下，加水、盐、味精，放入腐竹，烧3分钟，水淀粉勾芡，香油翻炒。
结果：腐竹对缺铁性贫血有一定疗效，黑木耳能补血养颜，容光焕发。本品可促进患宫颈癌妇女的康复。
青椒炒肉丝
材料：牛柳400克，青椒50克。
调料：酱油，料酒，淀粉，盐，食用油。
练习：
1.牛柳切丝，用酱油、料酒、淀粉腌制15分钟，青椒切丝。
2.锅里热油，放入牛肉丝翻炒片刻，放入青椒丝，加盐调味，翻炒片刻。
功效：青椒花椒可以阻止细胞组织的癌变过程，降低癌症的发病率。猪肉可以补充虚弱的身体。本品对预防和治疗宫颈癌有一定效果。
最后，自己的心情和家人朋友的关心才是帮助患者康复的最好良药。对任何一种癌症患者都是一样的，尤其是宫颈癌患者。良好的心态，辅以正确的饮食和药物补充，可以有效帮助患者快速康复，降低复发的可能性。
江西省妇幼保健院产科何传祥博贺医生，所有从出处标注为博贺医生的内容，版权归博贺医生所有。如需引用或转载，只需注明出处和原文链接即可。如涉及大规模转载，请写信告知，获得授权，推荐王晶。
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