被称为“软黄金”的黑枸杞,近年来逐渐成为人们追捧的目标,但是你真的了解黑枸杞的具体功效和作用以及正确的吃法吗?
黑枸杞功效和作用
功效一、美容养颜。枸杞中原花青素的含量是迄今为止野生植物中最高的。而原花青素是一种高效的抗氧化剂,具有很强的体内活性,能有效清除人体内的自由基。同时还能减少紫外线对皮肤细胞的晒伤。
功效二、滋补肝肾。认为,枸杞属肝肾经,能补肾填精。也常用于治疗肝肾不足、精血不足。所以长期服用黑枸杞,有一定的滋补肝肾的作用。但黑枸杞对湿热体质作用较强,不适合高血压或性急的人食用。
功效三、明目。丰富的花青素含量,注定了枸杞的功效和作用与美容养颜、明目密不可分。枸杞丰富的花青素含量远高于蓝莓,能促进视网膜细胞的再生,对保护视力、缓解眼疲劳有很好的效果,也非常适合假性近视的青少年。
功效四、增强身体免力疫。黑枸杞营养丰富,除了上面提到的花青素外,还有多种维生素(维生素B、维生素C等。)、矿物质、蛋白质等。所以长期使用还能增强个人免疫力。
黑枸杞的正确吃法盘点
黑枸杞没有固定的吃法,不同的吃法效果也不一样。考虑到疗效,干吃黑枸杞是个不错的选择。干吃能更好的吸收枸杞的营养成分,枸杞的功效和作用也能更好的发挥。
有一种黑枸杞泡水,可以直接用水或其他材料冲泡。比如用菊花泡黑枸杞,可以滋补肝肾。黑枸杞和人参泡水也是不错的选择。
其他黑枸杞的正确吃法是黑枸杞泡酒以及熬粥,等。如何服用可以根据自己的情况决定。
在了解了以上关于黑枸杞的功效和作用以及正确的食用方法之后,还有一点需要注意的是,黑枸杞需要长期服用,但并不是说越吃越好。每天5-8克左右就够了。
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