高血糖是当下一种非常普遍的健康问题，在肥胖人群以及中老年群体中十分常见，如果指标长时间没有做好调控那么很容易造成脏器以及心脑血管上的并发症，除了药物上的干预，日常饮食上的调理也尤为关键，要多吃清淡的食物，营养均衡。同样，要注意少吃高糖和高脂肪的食物，下面我们来详细了解一下高血糖的饮食禁忌及食谱。
高血糖饮食禁忌
1、少吃高糖食物
这一点患者应该是很清楚的，本身糖尿病患者就是因为糖分过多导致的症状发生，所以平时的饮食应该格外的注意。比如冰淇淋，奶油等食物就是坚决不能吃的，否则影响非常的大。
2、少吃高脂肪食物
高脂肪的食物和高糖的食物也是一样的不能吃，高脂肪的摄入会引起血糖的升高，也会导致血糖不那么的稳定。比如说常见的油炸食物或者是动物的肝脏等，都是可能导致血糖升高的。
高血糖饮食食谱
1、清淡饮食
清淡的饮食永远是最佳的选择，比如说早上吃杂粮的馒头，或者是鸡蛋，可以同时吃，也可以二选一。再加一些豆浆或者是牛奶就好。午餐吃糙米饭，加上青菜和鸭肉或者是鱼肉，晚餐可以选择青菜加上糙米。
2、营养均衡
这一点应该很好理解，虽然患者不能吃高糖的食物，但也有很多可以选择的，一定要确保自身的营养均衡。比如肉类的摄入，鸡鸭鱼虾都可以选择，只要不吃皮和内脏就可以。青菜要少油少盐，然后适当的补充一点水果，比如圣女果等。
高血糖饮食禁忌及食谱在上文中进行了详细的介绍，对于高糖患者来说，饮食方面的注意事项应该要了解清楚，另外也要注意药物的选择，一定是去医院接受专业的治疗和诊断以后才可以服用，平时可以搭配补充一些葛根苦瓜铬胶囊，长期服用可以起到调节血糖以及增强血糖代谢功能的作用，有效的帮助稳定血糖和预防血糖升高。
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