豆浆是一种营养价值很高的大豆制品。它的含糖量和脂肪含量比较低，植物蛋白比较丰富。能补充人体所需营养，糖尿病和高血脂患者均可饮用。脑梗塞的病因一般包括高血脂、高血压、高血糖。因此，脑梗塞患者的饮食应注意低盐、低糖、高脂血症。除此之外，脑梗塞患者也可以喝豆浆。
一、脑梗塞患者应注意的事项
1.饮食以低盐低糖低脂食物为主。平时可以少吃甜品和含糖量高的食物，少吃脂肪和脂肪含量高的食物。
2.多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜富含维生素和营养物质。它们还可以促进消化，防止便秘。水果也含有大量的水分，可以补充水分。
3.可以吃瘦肉、鱼、鸟蛋白、豆制品等。适当补充人体所需的蛋白质和矿物质。
4.平时可以做一些适当的运动，比如饭后散步，促进消化，增强体质。
5.少吃辛辣、油腻、刺激性食物。不要吃胆固醇高的食物，比如动物肝脏。
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6.保证充足的睡眠。睡眠对每个阶段的人都很重要。晚上身体开始排毒，所以充足的睡眠也很重要。
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