心血管专家表示，高血压是一种慢性疾病，发病时间较长。这个病大家都不知道。生活中患高血压对生活影响很大，尤其是饮食方面。有些食物患者不能多吃。本文详细介绍了血压的升高。
首先，限制脂肪摄入。高血压患者应该限制脂肪的摄入。高血压患者，烹饪时选择植物油，多吃海鱼。海水鱼含有不饱和脂肪酸，能氧化胆固醇，降低血浆胆固醇，延长血小板聚集，抑制血栓形成，预防中风，含有较多的亚油酸。
第二，补充钾和钙。高血压患者应多吃富含钾、钙、低钠的食物，如土豆、茄子、海带、生菜等。含钙量高的食物：牛奶、酸奶、虾皮。高血压患者不吃肉汤。肉汤中含氮浸出物增加，促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾负担。
第三，控制食物能量。高血压患者需要控制能量摄入，提倡食用淀粉、玉米、葡萄糖、果糖、蔗糖等复合糖类。这种糖是单糖，容易引起血脂升高，加重高血压的病情。
第四，限制盐的摄入。高血压的发生与吃盐有关。对于高血压患者来说，为了不使病情恶化，必须控制盐的摄入量。
第五，适量摄入蛋白质。高血压患者要注意蛋白质的摄入。高血压患者要多吃蛋白质，改善血管的弹性和透明度，增加尿钠排泄，降低血压。
以上是高血压患者的饮食要求。心脑血管专家表示，高血压患者一定要控制盐的摄入量，每天不要超过6克盐。否则，血压会升高，动物的油炸食物和内脏也会减少，对疾病的治疗产生不利影响。
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