癫痫是一种常见的神经系统疾病，需要长期治疗。因此，在治疗过程中，患者朋友需要做好充分的护理工作。今天，我们就来看看癫痫患者的饮食。
一、癫痫患者不宜多吃含锌量高的食物。通过对癫痫患者血锌浓度的测定，发现几乎所有癫痫患者的平均血锌含量都明显高于正常人。长期使用抗癫痫药物治疗后，患者血锌浓度明显下降，有的甚至出现部分缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内尤其是大脑中锌含量的增加密切相关。专家认为，抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生反应，降低癫痫患者的血锌浓度，从而控制癫痫发作。因此，癫痫患者不仅要注意药物治疗，在日常生活中也要尽量少吃或不吃含锌丰富的食物。
第二，癫痫患者要适当限制碳水化合物的摄入。癫痫患者需要与正常人等量的热能和蛋白质，而碳水化合物不需要太多，每天不超过300克为宜。适当增加脂肪的供给，脂肪应占总热量的60%左右；限量饮水，每天不超过1000毫升；每天不超过3克盐；维生素和矿物质的充足供应，尤其是铁、钙等元素；禁止吃含糖食物和刺激性食物。
第三，癫痫患者要限制钾的摄入。脑外伤引起的癫痫患者及长期服用镇静药物者，易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等。严重者可出现电解质代谢紊乱(高钾血症)。当饮食中含钾过多时，会使患者血钾含量增加，因此癫痫患者每天钾的摄入量不应超过3克。低钾盐食物有菜心、胡萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、洋葱、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、梨、苹果、葡萄、菠萝等。
癫痫患者吃羊肉好吗？
癫痫俗称“癫痫病”，是一种慢性神经系统疾病，需要长期治疗。但在治疗过程中，不仅需要药物治疗，还需要营养食物。那么，癫痫患者吃羊肉好吗？据说怀孕期间吃羊肉的孩子会得癫痫。这样对吗？会遗传吗？
就羊肉而言，生羊肉中含有一种叫做布鲁氏菌的病原体，会造成脑神经损伤。其病原体在人体免疫力低下时容易被感染，其症状与癫痫非常相似，现在称为特异性癫痫。但这种特定的癫痫在80后非常少见，这也说明人们的饮食质量有了很大的提高。这种癫痫多按癫痫治疗。因为药物的毒副作用，大脑自主神经中毒导致瘫痪和痴呆。如果患者感染了这种病原体，就不会遗传。孕期吃羊肉与孩子癫痫无关，除非羊肉是病羊。
关于癫痫的遗传，如果是原发性癫痫，是有可能遗传的，但是遗传的概率不大。关键是要注意孕期和产期的保健和预防。
癫痫患者吃什么水果？
众所周知，水果中含有大量人体所需的纤维素、维生素等营养物质，是我们身体必不可少的营养资源。对于癫痫患者来说，应该吃哪些水果来缓解和恢复病情？这一次康路网就在癫痫饮食专题里给大家简单介绍一下癫痫患者应该吃什么水果的问题，希望对你有所帮助。
专家表示，癫痫患者不宜一次吃很多利尿的水果，这和癫痫患者不能一次喝很多水是一个道理。因为水会加快新陈代谢，可能会在短时间内排出大量尿液，使血液中的药物随尿液排出，血液中的抗癫痫药物浓度达不到控制和治疗的水平，从而导致癫痫发作。
往往有些癫痫患者太细心，来了就问的很细。比如吃什么水果有专家指导对他们有好处。但是过于小心对他们也不好，这反映出患者平时心理非常敏感，不放松。比如吃水果，专家指导癫痫患者吃什么水果好。事实上，没有发现任何水果会诱发癫痫。
比如肠胃不好，就多吃对肠胃好的黄色水果：比如柑橘、芒果、柿子、杏含有-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚含有番茄红素。因为黄色水果中的类胡萝卜素含量高，具有抗氧化的生理活性。但坚果要谨慎食用：由于杏仁、枇杷核等许多坚果含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸。氢氰酸被吸收后，人体无法正常呼吸，容易造成窒息死亡。
癫痫患者吃涩性水果要注意：吃蛋白质食物或空腹时，应避免吃酸味水果，如柿子、山楂、香蕉等。这些水果单宁含量高，空腹吃会刺激肠胃，引起不适。同时，蛋白质会变性，不易消化，从而降低蛋白质的营养价值。
总之，每个癫痫患者的体质都不一样。有些热性体质的人适合吃梨、香蕉、西瓜、哈密瓜等寒性水果。如果拉肚子，要吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等涩味水果，不能吃梨、香蕉、西瓜等寒性水果。这和其他人吃水果是一个道理。马鞍山市人民医院肿瘤科崔方波博贺医生。所有从源头标注为博禾博士的内容，版权归博禾博士所有。如需引用或转载，只需注明出处和原文链接即可。如涉及大规模转载，请写信告知，获得授权，编辑王晶。
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