银屑病，学名牛皮癣，是一种慢性炎症性皮肤病。最新统计报告显示，我国银屑病发病率呈上升趋势，男性多于女性，城市多于农村。世界卫生组织将银屑病列为世界十大慢性病之一。
牛皮癣有哪些症状？
1.银屑病早期会出现针头、扁豆大小的扁平炎性丘疹。随着病情的逐渐变化，它们会变成硬币状或较大的淡红色浸润斑，边界清晰，覆盖有多层银白色鳞屑。轻轻刮去表面的鳞片，便露出一层淡红色的半透明薄膜，这就是所谓的薄膜现象。刮膜后出现小出血点，称为点状出血。
2.发展中的银屑病会出现多种皮损，外观各不相同。像急性期的皮损，多为淋漓、鲜红、瘙痒。停滞病变常呈斑片状或地图状。消退期皮损常呈环状和半环状。皮疹上的几片鳞屑很厚，有时像牡蛎壳一样堆积起来。
3.皮损会出现在全身，且均匀对称地发生。一般发生在肘部、伸膝和头部。少数患者的指甲和粘膜也可被侵犯。
4.继发于红皮病的银屑病患者称为红皮病型银屑病。
银屑病；湿鳞屑的皮疹中有少许渗出。或开始时出现小脓疱，伴有发热等症状称为脓疱型银屑病；关节疾病称为关节银屑病。
牛皮癣适宜吃的食物有什么？
银屑病患者宜吃石榴，石榴性温，酸甜可口，有生津止渴之功效。银屑病患者的饮食应多样化，以促进治疗。
银屑病患者也适合吃大枣，大枣具有养胃健脾、益气生津、润心肺、调理身体、滋养脾土、滋养五脏、治肠癖、治虚损等功效。大枣是一种应用广泛的滋补药物，对银屑病的治疗有很强的辅助作用。
银屑病患者要吃甘蔗，甘蔗的汁液性平，味甜。是清热滋补的佳品，有助于健脾和中，化痰止咳的功效。柿子有润肺止咳、清热生津的功效。银屑病患者可以经常吃柿子。
尽量不要吃辛辣的食物。姜、葱、蒜、辣椒、芥菜、胡椒都属于吃富含维生素的新鲜蔬果或服用维生素C、B群。
多吃碱性食物，如葡萄、绿茶、海带、西红柿、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橙子、萝卜、绿豆、果仁等。
避免食用动物蛋白食品和海鲜发制品、辛辣刺激性食物和饮酒。保持清淡饮食，多休息，不要疲劳，生活规律，适量运动。
银屑病的对症治疗是可以完全治愈的，但是不要急功近利。银屑病皮损的消退需要一个过程，不能太心急。目前治疗银屑病的药物很多，治疗方法也不少见，但真正有效的并不常见。你需要自己去研究去识别和选择，得到最合适的治疗。
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