西梅不仅口感酸甜，同时也含有人体所需要的多种营养物质，适当的吃西梅还可以增强食欲，并且也能够改善便秘，有很多保健的功效，但是挑选不好的话也会影响口感跟效果，那么西梅怎么挑选好吃呢？该如何保存不容易坏呢。
西梅怎么挑选好吃
在挑选西梅的时候，首先可以看外观，要挑选没有溃烂和破皮的并且饱满新鲜的。除此之外也要看大小，一般建议大家尽量挑个大一些，并且表面有光泽的，而不要选择比较青色的西梅。同时也可以看颜色，建议最好选择颜色比较深的，如果是钱的可能是没有熟透，口感不太好。也可以看外表的果粉，如果比较浓密就代表非常的新鲜，如果发现已经不存在果粉了，那么自然代表着西梅不太新鲜，是不建议选择的。
西梅怎么保存不容易坏
保存西梅也要了解正确的方法，如果是比较少的话，建议大家可以直接放在冰箱中冷藏保存即可，这样能够延长储存的时间，但是也要尽快的吃完。如果大家购买的西梅数量较多的话，为了有更长的保质期，建议制作成西梅干或者是直接腌制成零食，这样不仅酸甜可口，同时也可以长期的去保存，尤其是西梅干还具有一定的保健功效。
在文章中就是主要针对于，西梅的挑选方法和保存的方法，为大家进行了相关的介绍。能够看出，西梅在挑选的时候不能单凭借颜色，可以通过以上的方法来试一试。
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