尿酸高是一种代谢疾病，也是会引起痛风的重要因素，尿酸高与平时的饮食习惯有很大的关系，如果平时无法控制好饮食，尿酸就会一直升高，所以尿酸高忌口的食物一览表一定要了解清楚，其中尿酸高十大饮食禁忌有酒类、动物内脏、海鲜、牛羊肉、糖果、调味口、浓茶咖啡、火锅、鱼类、瓜子等，下面我们来详细了解。
尿酸高十大饮食禁忌
1、酒类
尿酸高必须禁止饮酒，会引起痛风发作。酒中含有酒精、乙醇和乳酸。酒精可以促进嘌呤的代谢。尿酸升高后，会导致尿酸排泄减少，引起高尿酸血症。
2、动物内脏
动物内脏是高嘌呤食物，尤其是肝、肾。虽然说动物内脏含有丰富的营养成分，过量食用容易造成人体内尿酸浓度升高，不利于疾病的控制。
3、海鲜
海鲜中的嘌呤含量非常高，它是高尿酸血症和痛风患者的“噩梦”。螃蟹、牡蛎、青鱼等，一定要注意限制量。如果海鲜吃太多了，就会使血尿酸增高。
4、糖果
糖果也就是含糖高的食物，糖分过多会导致患者尿液里面的尿酸含量增大，血尿酸快速飙升，引发严重的后果。
5、牛羊肉
牛羊肉尿酸高也不能吃，痛风患者不能吃的食物，虽然营养价值非常高，但是嘌呤和胆固醇含量也非常高，尿酸就偏高的人食用后会导致痛风发作。
6、调味品
尿酸高要少吃或者不吃调味品，也就是浓缩鸡汁、耗油、鲍鱼汁等，这里面的嘌呤含量很高，使用后会导致血尿酸快速升高，引起痛风发作。
7、浓茶咖啡
浓茶和咖啡高尿酸也不能喝，咖啡因有兴奋和提神的作用，使用后会导致尿酸高更严重，可能会导致急性痛风。
8、火锅
火锅是尿酸高人最避免的食物，在火锅底料的成分有动物肝脏、辛辣食物等，都是含有嘌呤比较高的，所以一定要避免食用火锅。
9、鱼类
鱼类也含有大量的嘌呤，特别是鱿鱼、贝壳、海参、沙丁鱼等，所以最好不要吃这些鱼类，会摄入太多的嘌呤，导致尿酸增高。
10、瓜子
瓜子属于种子类的食物，同时嘌呤含量比较高，吃太多的瓜子就会增加体内的嘌呤含量，很容易引发尿酸高。
在以上文中介绍了尿酸高忌口的食物一览表，其中尿酸高十大饮食禁忌一定要控制好，不能吃的尽量避免，如果一定要吃，可以尽可能的少量食用，身体出现了尿酸高，如果再继续吃含有嘌呤的食物，那不仅对降尿酸没有好处，还会诱发痛风的发作。
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