很多人在工作或者学习的时候喜欢在水里放一片维生素C泡腾片，泡一杯适合自己口味的果汁。与此同时，他们可以享受美妙的上下冒泡。维生素C泡腾片因其方便、好玩，受到很多年轻人和儿童的喜爱。但是可以长期喝吗？
维C泡腾片是什么？
很多人都知道维生素C泡腾片可以补充维生素C，它一般含有维生素C、柠檬酸、碳酸氢钠、乳糖、山梨醇、香精、香料、色素和各种果粉。有药品、保健品、食品(一般是固体饮料)，规格和含量各不相同。
为什么会起泡泡？
维生素C泡腾片放入水中后，迅速崩解，里面的柠檬酸与碳酸氢钠反应产生二氧化碳。不能溶于水的二氧化碳会跑出来，形成很多气泡。很多孩子喜欢维生素C泡腾片，正是因为好玩。
维C泡腾片有什么功效？
维生素C能促进胶原蛋白、神经递质、抗体、四氢叶酸等的形成。并促进铁的吸收。
维C泡腾片能长期吃吗？
首先要考虑泡腾片中维生素C的含量。一些用作药物的维生素C泡腾片，每片维生素C含量为1g。每天服用一片，相当于普通成人推荐摄入量(每天100毫克)的10倍，最大耐受摄入量(每天2g)的一半。
接下来就涉及到维生素C摄入过量的问题。与大多数维生素相比，维生素C毒性低，很少引起明显的毒性反应。维生素C过量的副作用主要包括这几个方面：
1.维生素C过量最值得注意的副作用是促进肾脏草酸盐结石的形成，因为草酸盐是维生素C的代谢产物，它是由肾脏排出的。研究表明，大量服用维生素C的人，患草酸尿和肾结石的风险增加；
2.一次口服几克维生素C可能引起腹泻和腹胀；
3.当摄入量大于250mg时，大便潜血试验可给出阳性结果；
4.服用大剂量的维生素C，也会造成铁负荷过重者铁吸收过多；
5.剂量超过1g会出现一过性高尿酸血症；
6.长期大剂量摄入也可能造成对大剂量维生素c的依赖。
但也有研究表明，很多人长期每天吃1克以上的维生素C，却没有中毒症状。因此，短期摄入大剂量的维生素C被认为是相对无害的，但持续大剂量的危险并不完全清楚。
当然，大剂量服用维生素C时，一部分不会被吸收排出。实验表明，每日服用30-60毫克时吸收率可达100%，每日服用90毫克时吸收率约为80%，每日服用1.5克、3克和12毫克时吸收率分别下降到49%、36%和16%。
此外，维生素C泡腾片一般含有香精、香料、色素等多种食品添加剂。虽然按照国家规定限量使用对人体没有明显危害，但长期摄入是否会对健康产生不利影响也是一个值得考虑的问题。
而且有的维C泡腾片加糖多，长期吃对身体有害；相关研究也表明，酸性维生素C泡腾片对牙齿不好。
因此，一般不建议长期服用维生素C泡腾片，或者习惯性地作为饮料服用。在烹饪得当的情况下，普通人吃适量的蔬菜和水果，基本可以满足维生素C的日常需求。此外，吃新鲜蔬菜和水果还可以获得其他维生素、矿物质、膳食纤维和有益的植物化学物质。
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