我们每天都要吃很多食物，长此以往，体内会残留很多毒素，需要不断的给自己排毒。据说只要在米饭中加入一种东西，排毒效果就会翻倍！
选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米都是延缓消化的好选择。如果觉得它们吃起来有刺，可以浸泡一夜，或者用高压锅煮到半软，再和米饭拌在一起煮，或者直接煮成稠粥，可以在减肥的时候代替白米作为主食。红米外层的黑米和有色物质有利于减缓消化，所以泡米汤一定要在米饭里煮。
在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维。同时，它们还能提供丰富的蛋白质，能显著提高饱腹感。因为人体对豆类的消化速度远低于大米和米粥，所以将大米和豆类一一搭配，可以明显增加大米和米粥的饱腹感。
给米饭加点胶水。
煮饭的时候加入燕麦和大麦会有很好的瘦身效果。你要知道燕麦和大麦含有胶状物质，是可溶性膳食纤维，减缓消化。
在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖可以增加米饭的体积，大量饮水可以冲淡热量，延缓胃排空。因此，不妨添加一些高纤蔬菜，如香菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等。到米饭，既能丰富品种，又能提高饱腹感。
米饭中加点薯
1.在食物中加入一些土豆可以减少憩室的发生。便秘造成肠道空间狭窄，容易形成闭合性破裂，肠道压力高，导致粪便挤入肠壁薄弱部位，产生憩室。
土豆中含有膳食纤维，能吸收水分，降低粪便的硬度和粘稠度，从而治疗便秘，防止身体二次吸收粪便，避免憩室。
2.土豆可以抑制肠道对脂肪的吸收。首先，土豆和米饭一起煮可以增加饱腹感，减少食物在肠道的堆积，给肠道一个休息的时间。
其次，土豆可以吸收胆固醇，阻止身体吸收胆固醇，减少身体对胆固醇的吸收，使肠道变瘦。
3.土豆可以诱导有益菌在肠道内繁殖，可以治疗性腹泻。
4.土豆中的红薯还含有黄酮类物质，可以改善消化器官的功能，滋补肝肾，帮助肝脏排毒。
5.其中，类雌激素物质可以保护人体皮肤，延缓衰老，所以很多外国女性把红薯作为食物。
做饭小技巧
注意淘米次数。一些比较注重卫生的人，经常会多次淘米。其实淘米两次为宜。如果超过三次，米饭中的营养就会随着淘米水流失，导致蒸出来的米饭没有香味。
适当的“泡饭”。我们应该在蒸饭前把米饭在冷水中浸泡一个小时。让米粒充分吸收水分，可以缩短加热时间，减少营养损失。
米饭的比例要合适。蒸白米饭时，水位一般比米饭高2至4厘米。如果大米中加入高粱、燕麦等粗粮，要适当多加水。
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