我们都知道心脏是身体的一个重要器官。如果心脏有问题,很可能危及生命。我们在日常生活中可以吃什么来帮助护理心脏?这里有一个关于吃对心脏有益的食物的介绍供你了解。
干果
核桃含有大量的植物甾醇,可以减少肠道对胆固醇的吸收;核桃还含有-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾和蛋白质,可以防止血栓形成。为了心脏健康,请每周吃五次核桃、杏仁、开心果或腰果。
鱼油
富含鱼油的鱼类,无论是罐头还是新鲜的,如野生三文鱼,都含有丰富的-3脂肪酸,能有效稳定心律,降低血压,抑制心血管炎症,降低心脏病发作的风险。专家建议每周吃2~7次富含鱼油的鱼。
马铃薯
这种食物含有较多的维生素C、钠、钾、铁等。尤其是钾,每100g含502mg,是一种不可多得的高钾蔬菜。心脏病患者,尤其是心功能不全的患者,往往钾含量低。经常吃土豆可以补充钾、糖、蛋白质、矿物质、维生素等。
菠菜
本品富含叶酸,可有效预防心血管疾病。此外,菠菜中的铁和微量元素也能起到补血的作用。
橄榄油
橄榄油中含有大量的多酚、不饱和脂肪和维生素e,多酚是一种抗氧化剂,可以防止有害的胆固醇在体内氧化,损害心脏。因此,橄榄油是烹饪和沙拉的首选。如果可能的话,最好选择多酚含量较多的特级初榨橄榄油。
芹菜
芹菜中含有芹菜素,可以保护心血管功能。吃芹菜要带叶,因为叶子是营养的精华。叶的维生素C高于茎,且富含植物营养素,营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究表明,多吃富含纤维素的食物可以降低心脏病发作的风险。
木耳
食用菌能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排泄。此外,黑木耳中含有抗血小板凝集物质,对动脉硬化、冠心病、阻塞性中风有很好的保健作用。
海带
海带是一种可溶性纤维,比普通的植物纤维更容易被大肠分解、吸收和利用,因此可以加速胆固醇等有害物质的排泄,防止血栓形成和血液粘度增加,预防动脉硬化。
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