一般健康人嘴里没有异味，但晚上或早上醒来后会有轻微的苦味或酸味感。一旦患病，很多人会出现味觉异常，其中以苦味最为常见，苦味是胆囊功能差的表现，尤其是胆囊炎、胆结石。部分胃动力差、食管炎症的人，还可出现胆汁反流至胃，引起口苦。
一、口苦的原因有多种
中医认为口苦是内热或外感风寒热入胆经的表现，具体原因多见于以下几种情况：
首先，胆经中的郁热或肝热移至胆囊，导致胆气上升。肝胆湿热引起的口苦，很可能是因为肝胆有炎症，尤其是胆囊炎、胆结石患者。因为胆囊功能差，胆汁引流不正常，导致口苦。肝胆疾病患者除口苦外，还有头痛、头晕、面红、急躁易怒、大便干燥、舌红等症状。
二是外邪风寒化热入少阳胆经，常引起口苦等症状。103010“少阳为病，口苦，咽干，头晕，心烦，恶心”。
三、心火引起的苦味。这种口苦是由于焦虑、烦躁、着急上火，或经常熬夜引起消化不良、胆汁排泄不畅，常伴有面红、头痛、目赤、尿黄等症状。值得注意的是，精神苦也是常见的。有的人工作学习压力太大，经常出现愤怒、烦躁、焦虑、恐惧、焦虑、失眠等症状。
第四，饱腹后饮食不当或缺乏必要的运动也会引起口苦。这是因为食物在胃肠道停留时间过长，容易产生湿热，导致口中有苦味，苦水呕吐，常伴有舌苔黄腻、腹胀腹痛、小便黄等。
第五，一些慢性病患者，比如糖尿病和一些癌症患者，经常会觉得嘴里发苦，要提高警惕。生活习惯不规律，睡眠不足的人，早上起来往往会觉得很苦。打呼噜特别严重，张着嘴睡觉也容易引起口苦。过度吸烟和饮酒也会导致苦味。患有口腔炎症的人可能会因为局部疾病而直接遭受口腔疼痛，例如牙龈炎。
二、口苦的诊治
如果只是短时间内觉得苦，也不用太担心，可能会自然消失。但口苦持续时间较长，甚至伴有腹痛、腹胀、发热、消瘦、明显乏力等。所以需要在口腔科、消化科、肝胆科检查是否有胆囊炎、胆结石或消化道等系统的疾病。如果没有明显的内脏疾病、普通感冒、功能失调性口腔疼痛，可以在医生的处方下服用中药汤剂或中成药。
1.外感风初入少阳
证候：寒热交替，胸胁胀满，口苦，咽干，恶心。
治疗：祛邪，小柴胡散加银翘解毒丸可入药。
2.肝郁化热
症状：口苦咽干，心烦易怒，头晕头痛，面红目赤，胁痛，小便短黄，大便干燥，舌尖苔黄。
治法：清肝热，龙胆泻肝丸可作为成药。
3.心火上炎
主要症状：心烦、焦虑、紧张、失眠、面红目赤、小便短赤。
治法：清肝心火，黄连上清丸可作为成药。也可以用黄芩3克、栀子3克、白薇3克、淡竹叶3克代替茶水煎服。
4.消化不良引起的口苦
主要症状：腹胀、口臭、口苦、舌苔黄腻、便秘或大便粘稠。
治疗：消食化滞，山楂丸可作为成药；严重者可用枳实导滞丸1~2次，2
间隔8小时。日常生活中要注意饮食清淡，避免油腻辛辣食物，放松心情，保证充足的睡眠。
5.疏肝理气
从前心梗的剑突下(心窝)
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