鱼制品味道鲜美，营养价值高，蛋白质含量高，易被人体吸收，脂肪含量低，是健康食品。营养专家建议秋季要多吃鱼，那么哪些鱼好吃呢？
鱼制品所含的蛋白质是猪肉的两倍，而且容易被人体吸收。其吸收利用率高，属于优质蛋白质。此外，鱼类中脂肪含量低，不会造成热量摄入过多的问题，脂肪中的脂肪酸具有降血糖、保护心脏、防癌的作用。
鱼还含有维生素D、钙、磷等营养成分，能有效预防骨质疏松。女性每天吃一定量的鱼，也能提高怀孕率。孕妇多吃鱼肉，有利于胎儿和婴儿的智力发育。
秋季养生吃什么鱼好呢？
1、草鱼---温中补虚之良品
草鱼是一种很常见的鱼，在每个人的餐桌上都很容易看到。草鱼虽常见，但具有暖胃、平肝、祛风的功效，是温中补虚的保健食品。秋天不妨多买些草鱼，便宜又有益的食物。
与草鱼豆腐同食，有补中健胃、利尿消肿的功效；对心肌和儿童骨骼的生长有特效，可作为冠心病、高血脂、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后缺乳患者的食疗菜肴。用草鱼油条、鸡蛋、辣椒蒸，益眼明目，适合老年人取暖健身。另外，草鱼的胆囊有毒，不能食用。
2、带鱼---补五脏之良品
带鱼有暖胃补虚、亮肤祛风、杀虫养五脏的功效。对边疆肝炎和慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是，带鱼本身有很重的腥味，烹饪时以红烧、糖醋为宜。
我国古今医学和水产医学典籍记载，带鱼具有养肝、祛风、止血的作用，对治疗出血、疮痈等疾病有较好的疗效。鱼鳞是制作解热镇痛药和抗肿瘤药物的原料。鱼鳞含有多种不饱和脂肪酸，能显著降低胆固醇。适用于慢性病、体虚、血虚、头晕、气短、疲劳、营养不良的人群。中医认为可以开胃、暖胃、补虚、润肤、美容。但是有疮疥疮的人要少吃。
3、鲢鱼---温中益气
鲢鱼具有温中益气、暖胃润肤等功效。是一种温中益气的保健食品。鲢鱼可以提供丰富的胶质蛋白，不仅可以强身健体，还可以美容。是女性滋养肌肤的理想食品。对皮肤粗糙、脱屑、头发单纯脱落等有疗效。对于女性的美丽来说是不可忽视的美味。一般人可以吃，脾胃虚热者不宜吃。皮肤病痒、内热、荨麻疹、癣者忌食。
4、黑鱼---补肝益肾
黑鱼具有健脾利湿、祛瘀生新、清热祛风、补益肝肾等功效。黑鱼性寒，味甘，属脾胃经；治五痔，治湿痹，虚胖可“养心养阴，清肾水，除湿解毒，清热”；具有健脾利湿、祛瘀生新、清热的功效，可用于治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥疮。
需要注意的是，有些人对黑鱼过敏，症状通常是腹泻、呕吐、皮疹、腰酸背痛等症状。一般刚吃东西的时候不会有什么不适，往往5~6个小时就有。所以儿童、老人等抵抗力差的人群要注意了。
5、墨鱼---清胃去热
乌贼骨具有滋补肝肾、补益气血、清热解毒的功效
鲤鱼具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不仅含量高，而且质量好。鲤鱼消化率可达96%，能补充人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。每100克肉含蛋白质17.6克、脂肪4.1克、钙50毫克、磷204毫克和各种维生素。鲤鱼的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。
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