在日常生活中，一定要注意肝脏的保养。许多药膳对我们的健康有益。让我们来看看它们。
牛奶粥
做法：鲜奶250ml，大米60g，糖适量。先将米饭煮至半熟，捞出米汤，加入牛奶，文火煮粥，加入白糖，搅拌，充分溶解。
功效：能补虚损，健脾胃，润五脏。可用于治疗虚弱劳损、气血不足、病后体虚、年老体弱、营养不良等。
胡桃粥
做法：将胡桃夹子打开，取出果肉，用水浸泡，剥去薄皮，捣碎。红枣去核，泡水，捣碎。将核桃、红枣、糯米放入小锅中，加适量水煮沸。烹饪后，用盐或糖调味。
功效：核桃仁不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的矿物质。多种维生素、蛋白质和矿物质都是有益于强身健体的营养素。核桃仁中富含植物脂肪的亚油酸被视为滋润肌肤的美容剂。它能使皮肤湿润、光滑、有弹性。
杏仁粥
做法：杏仁(去皮)20个左右，大米50g。粥快熟时，加入杏仁继续煮至熟，再加入少许糖或盐。
功效：止咳平喘，化痰润燥。这种药膳还有养心安神的功效。失眠易怒的朋友不妨一试。
梅花粥
做法：取5-7朵梅花，洗净，然后将100g大米放入锅中煮熟，加入梅花和适量的糖，煮沸。
功效：此梅花粥具有疏肝明目、健脾开胃的功效。适用于肝区疼痛、胃痛、行动迟缓、头晕目眩的人，是刺激食欲的佳品。春天吃非常好。
冰糖菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先把菊花熬汤，再把粳米煮成粥。粥好了，加入冰糖，融化。
功效：中老年人春天吃些菊花粥，不仅能治风热头痛、头晕耳鸣，还能使人四肢放松、耳聪目明，延缓身体衰老。
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