开颅术后的饮食对疾病的快速恢复具有重要意义。饮食的选择直接决定了患者的恢复，所以一定要按照医生的指示进食。患者术后状态良好，能自主进食，可选择营养丰富、易消化的食物，如蔬菜、谷类等。病人术后不能咀嚼。当咬肌出现疼痛时，应选择稀饭、面条等软食，以减轻患者的痛苦。
开颅术后喝什么汤？
1.汤缺油缺盐，开颅术后胃肠功能严重受损。在恢复不完全的情况下，汤里的油和盐比较多，容易引起腹泻、呕吐等症状。
2.给予大骨头汤、黑鱼汤、鸡汤等营养丰富的氨基酸和蛋白质汤，同时给予蔬菜汁、果汁等维生素补充剂。
3.海鲜汤。高蛋白食物有利于增加身体的营养，吃猪皮还可以补充胶原蛋白，对伤口愈合大有好处。
开颅术后注意事项
1.相对于身体其他部位，开颅术后创伤压力大，身体消耗大。所以术后要加强营养补充。
2.多喝水，大便通畅。注意不要引起颅内压升高。
3.我们必须注意伤口的情况。对伤口护理不到位，容易导致伤口不愈合，延迟愈合，甚至感染，所以要仔细观察。开封市中心医院全科医生张，博贺医生，其知识产权在如意被博贺医生侵犯，请来信或来电咨询，博贺医生将立即删除并编辑王晨。
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