相信大部分上班族都有这种感觉：午饭后没多久，有的甚至开始犯困，一放下筷子就打瞌睡。
其实困并不是睡眠不足，当然我们也不是猪，只是和人吃的高脂高糖食物有关。很多人午餐喜欢吃高糖高脂肪的食物，比如馒头、米饭、猪肉，或者薯条、汉堡、炸鸡等快餐。它们能刺激胰岛素和胆汁的分泌，使人体内脏不堪重负，降低血液的携氧能力，导致大脑含氧量降低，使人容易疲劳。
那我们应该如何尽量避免午饭后犯困呢？
第一、改变你的饮食习惯
关于如何改变饮食来增加能量这个话题，不同的人会给你不同的建议。但是，如果你尝试过某种食物，知道它会产生什么效果，那么这就是最好的答案。如果你想在下午保持清醒，你最好多吃素食。如果你有选择，午餐不吃肉。
第二、吃低碳水化合物食物
吃富含碳水化合物的食物会让你昏昏欲睡，因为你需要胰岛素填充你的身体来处理这些碳水化合物。所以我们应该尽量吃低碳水化合物的食物，这样你会感觉更清醒。
第三、避免咖啡因和糖类
咖啡因会给你短暂的兴奋，但之后这种能量会迅速消失，很难恢复。身体更容易吸收糖分，这些糖分会在体内迅速燃烧，让你感到饥饿。
第四、不要吃得太多
少吃点不会犯困。你可以在一天中不时吃一些健康的零食，而不是一次吃太多。
第五、午饭后做少量运动
晚饭后，你可以走楼梯而不是电梯。这样可以加快血液循环，减少睡意。当然，不要做剧烈运动。
第六、注意一下是什么习惯让你犯困
写下你认为让你犯困的习惯，比如你吃什么，你是否做运动，你的睡眠质量，以及任何其他可能涉及的因素。然后，分析一下这些原因中哪些是导致你犯困的坏习惯。
午餐可以这样吃：
由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如鲜鱼、鸡肉、海鲜和豆腐，含有大量的酪氨酸，对保持大脑敏锐和清醒有决定性作用。以及绿色高纤维蔬菜，如大白菜、韭菜、菠菜等。能保证脑细胞得到足够的氧气，让人整个下午都精神焕发。主食方面，最好选择绿豆米饭或者全麦面包。另外，土豆淀粉含量高，午饭最好不要吃。晚上吃有助于睡眠。
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