高血压是心脏病的最大致病因素，饮食得当直接关系到血压的稳定。美国在线医疗网站“医助网”最新发表的文章总结了高血压高危人群饮食中应注意的“六少三多”，值得借鉴。
发表在《美国心脏协会杂志》《循环》上的一项新研究发现，经常饮用软饮料、冰茶、水果混合饮料等含糖饮料会增加高血压的发病率。另一项研究发现，即使是低热量的软饮料也会增加高血压的风险。
1.少喝碳酸饮料。's低盐饮食有助于预防高血压。大多数导致高血压的钠实际上来自包装食品或加工食品。含盐较多的加工肉类有：腊肉、香肠、肉酱面、热狗等。高危人群应选择低盐或无盐肉类，如新鲜鸡胸肉、瘦牛肉、鱼虾等。
2.少吃加工肉食。大多数专家认为，高血压患者如果饮酒过量，肯定会死亡。韩国最近的一项研究发现，酒精中毒会使成人高血压死亡率增加一倍。专家建议，高血压患者应避免饮酒，尤其是烈性酒。
哈佛大学公共卫生学院最近的一项研究发现，反式脂肪酸会增加中老年女性患高血压的风险。饼干和羊角面包等食物含有一定的反式脂肪。另外，如果食品标签上出现了氢化油，说明食品中含有或多或少的反式脂肪。所以建议选择全麦面包。
3.少饮酒。的多项研究表明，喝咖啡和血压升高之间存在一定的相关性。与咖啡相比，绿茶或花茶更适合高血压高危人群。
根据美国食品制造商协会的一份报告，培根披萨和奶酪披萨是美国人饮食中钠的主要来源。比萨中添加的酱、饼皮、奶酪、香肠和火腿都含有大量的盐。
在4.少吃饼干。多吃水果和蔬菜不仅有助于控制体重和防止肥胖，还能有效降低血压。根据美国心脏协会的说法，水果和蔬菜可以提供足够的钾来抵消过量摄入钠导致的血压升高。建议多吃红薯、菠菜、香蕉、橙子(包括鲜榨橙汁)、西红柿。
5.少喝咖啡。人习惯用盐来增加食物的味道。其实更科学的做法是加入香菜或调味品，让食物更美味。比如做菜的时候，黑胡椒、蒜粉、咖喱粉、孜然等。应该作为盐的替代品。
6.少吃匹萨饼。国家心肺血液研究所的一项新研究调查了5000人的饮食，发现与从不吃低脂乳制品的人相比，每天吃两次以上低脂乳制品的人血压水平较低。低脂奶酪、低脂酸奶或一杯脱脂牛奶都是很好的健康零食。
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