近日，一则“胃石医生给男士开了两大瓶可乐”的新闻受到广泛关注。可乐真的能治疗胃石吗？日常生活中如何预防胃结石？本期《1分钟养生课》邀请中国中医科学院西苑医院脾胃病科副主任医师张北华为网友答疑解惑。
张北华说，胃结石的种类很多，有植物性胃结石、毛状胃结石、脂肪酸性胃结石、奶状胃结石、混合性胃结石等。可乐可以治愈新形成的植物人胃结石，但不能治愈所有的胃结石。
那么，胃结石是怎么形成的呢？张北华说，以植物性胃石为例，与空腹吃大量山楂、柿子、黑枣有关。因为这些食物中含有大量的果酸、单宁酸、果胶、树胶等。很容易与胃酸、胃粘液、蛋白质类食物形成柔性蛋白质，然后凝结成块，形成结石，随着时间的推移会增大变硬。胃石发生后，会导致胃黏膜糜烂甚至溃疡，引起上腹痛等。
如何诊断是否有胃结石？张北华说，最直观的就是做胃镜，可以清楚地看到结石的形状和状态，推断其形成的原因。如果是新形成的植物性结石，可乐可以治愈，但更多的时候，通过服药很难治愈胃结石。需要在内镜下把结石碾碎或者切成小块，然后用一些胃肠动力药使其排出。此外，还有一些特殊的胃结石，由于太大或太硬，无法在内镜下处理，需要手术取出。
张北华建议，蔬菜胃结石的日常预防应避免空腹吃山楂、柿子、黑枣等食物，尤其避免与高蛋白食物同食。
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