痛风患者不能吃鹅肉。痛风患者也应避免食用高嘌呤食物。如动物的脑、肝、肾、肚、肠、肉、浓汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、鳗鱼、蟹、虾、贝类等。豆类包括大豆、扁豆、青豌豆、新鲜蚕豆、毛豆和豆制品。
痛风患者虽然要经常吃一些碱性蔬菜和水果，但如果含有大量嘌呤类食物，就要避免吃菠菜、胡须、蘑菇、香椿头、菜花、绿芦笋、豆芽等。不喝酒，尤其是啤酒、咖啡和浓茶。
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另外，痛风患者要限制蛋白质的摄入。一般来说，患者每天体重1g是最好的。严重疾病可限制在0.8g以下，以植物蛋白为主。可以选择牛奶和鸡蛋，因为没有细胞核，嘌呤含量低。
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