减肥的女性朋友会变成“斤斤计较”的人。为什么？因为饮食中要计算热量和热量来控制摄入量，而以下低热量和低热量的食物是可以同时吸收脂肪的。
1.竹笋热量: 19卡路里(100克食用竹笋脂肪、糖和纤维含量低。吃竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，消除食物堆积，防止便秘，还能预防大肠癌。竹笋含脂肪和淀粉少，是天然的低脂低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
2.冻豆腐.
热量：56卡路里(100克豆腐冷冻后能产生一种酸性物质。这种酸性物质可以破坏体内的脂肪。如果能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，体内堆积的脂肪会不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有毛孔多、营养丰富、热量少等特点。而且不会引起明显的饥饿感。
3.腌渍类蔬菜.
热量：22卡(100克植物脂肪在制作过程中被分解，但水肿型肥胖的人不能吃，以免体液潴留。
4.绿豆芽.
热量：18卡路里(100克)可以清除血管壁胆固醇和脂肪的堆积，预防心血管疾病。经常食用绿豆芽，可清热解毒，利尿除湿，解酒热毒。烟酒成瘾、脂肪多的人，如果经常吃绿豆芽，可以起到清胃、退热解毒、清洁牙齿的作用，同时可以防止皮下脂肪的形成。
5.木瓜。
热量：27卡(木瓜可食部分的木瓜蛋白酶100克，可将脂肪分解成脂肪酸。木瓜中含有一种能消化蛋白质的酶，有利于人体对食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。同时还可以治疗水肿和脚气，改善关节。
6.菠萝。
热量：41卡(100克可食部分)菠萝果实营养丰富，含有维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸等人体必需的维生素。以及人体容易吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝汁、果皮、梗中含有的蛋白酶能帮助蛋白质消化分解鱼肉，适合大餐后食用。
7.黄瓜。
热量：15卡(100克食用黄瓜含有维生素C、维生素B族和多种微量矿物质。营养丰富，生吃口感酥脆爽口。从营养学的角度来说，黄瓜皮营养丰富，应该生吃。但为了防止农药残留对人体的危害，黄瓜要用盐水浸泡15-20分钟后再洗干净生吃。用盐水泡黄瓜时，不要捏头去根。保持黄瓜的完整，避免浸泡过程中切面的营养流失。另外，凉拌菜要现吃，不要久放，也会导致维生素流失。
8.西红柿。
热量：19卡路里(100克食用番茄含有丰富的维生素A，有利于视力保护和日晒后的皮肤修复。凉拌西红柿最好不要撒糖，否则甜味可能会影响食欲。肥胖者、糖尿病患者、高血压患者不宜吃加糖的凉拌番茄，被称为“雪火之山”。
9.柿子椒。
热量：22卡路里(100克可食用部分)辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C能提高人体免疫力，有助于抵抗各种疾病。夏天人容易感冒，经常外出，接触外界环境多，感染病毒的机会也多，需要提高免疫力。
10.芹菜。
热量：12卡路里(100克食用芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫烟酸)等成分。在炎热的夏天，人们容易上火，导致大便干燥。同时，人在炎热的天气里会流失更多的水分，容易导致钠钾失衡。芹菜可以帮助人们通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统、食欲都有影响。如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳和口腔溃疡。芹菜叶含有更多的坚果
热量：17卡(100克大白菜可食部分膳食纤维和维生素a含量高，在阳光耀眼的夏季多吃新鲜大白菜，有利于护眼美容。但是，不要吃存放时间过长，营养成分流失过多的大白菜。此外，消化性溃疡患者不宜生吃大白菜，以免因纤维粗糙而刺激胃肠伤口。
11.大白菜。
热量：21卡(100克茄子可食部分含硒量比其他蔬菜多。将新鲜的圆茄子去皮切丝，加点盐和香油，放凉。硒具有抗氧化作用，可以维持人体细胞的正常功能，提高免疫力，预防疾病和抗衰老，还可以通过体内代谢发挥抗癌作用。
12.茄子。.
热量：357卡(100克味甘，性微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。因此对水肿型肥胖有效。
13.薏仁.
热量：84卡(100克食用鱿鱼脂肪含量低，蛋白质含量高，营养价值高，是减肥的好食品。
14.乌贼.
热量：278卡路里(100克陈皮含有挥发油、橙皮苷、维生素B、C等成分。其所含的挥发油对胃肠道有轻度刺激作用，可促进消化液分泌帮助消化，消除胃气，减少腹部脂肪堆积。
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