高血压患者冬天喝什么粥?对于高血压患者来说,冬季寒冷刺激时,毛细血管收缩,容易导致血管堵塞,引发心脑血管疾病的发作。粥这种食疗方法对调节高血压非常有效。那么,高血压患者冬天应该喝什么粥呢?
1、山楂合欢粥
材料:生山楂15g,合欢30g(鲜50g),粳米60g,糖适量。
做法:将山楂、合欢放入锅中加水煎煮,留汁去渣,加入洗净的粳米煮粥,粥里加糖,再煮一会儿。
疗效:解郁安神,活血化瘀。适用于气滞血瘀的高脂血症患者。
2、大米玉米粥
配料:玉米糁、半粒大米。
做法:先往玉米糁里加点水,拌匀。当米饭煮到五六成的时候,加入玉米糁,煮到浓稠。
食疗功效:具有益肺宁心、调节食欲、软化血管等功效。适用于动脉硬化、高血脂、冠心病等心血管疾病患者。
3、菊花粥
材料:菊花粉15克,粳米100克。
做法:将菊花脱去花梗,笼蒸,取出晒干或阴干,然后研成细粉备用。将糯米洗净放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,然后转文火至半熟,再加入菊花细粉,继续用文火煮至米烂成粥。每天晚饭吃两次。
功效:高血压患者不仅可以喝菊花茶降低血压,还可以喝菊花粥控制血压,避免血压剧烈波动。
4、芹菜粥
材料:粳米250克,芹菜(带根)120克,盐、味精各适量。
做法:将芹菜切碎,用粳米洗净,一起放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,然后文火煨至米烂成粥,加盐、味精。
功效:适用于高血压、冠心病患者。
5、燕麦粥
材质:燕麦片
做法:煮燕麦片的时候,要多放一点水。烧开后要用文火煮10分钟左右。如果是老人或青少年,也可以配牛奶吃,或者在燕麦片中加入少量瘦肉调味。
功效:既降血脂又补充优质蛋白质,保证营养均衡,一举两得。
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