一、什么是蓝莓
1、蓝莓
蓝莓是一种蓝色浆果。一般来说，野生的都是矮灌木、矮脚、野生的，果实颗粒会比较小，但是花青素含量很高。通常，我们可以看到蓝莓的应用非常广泛。有时候，我们会用蓝莓做果酱，或者在做零食的时候，也喜欢加入一些蓝莓，让零食的味道更好。还有蓝莓干。酸甜口味一直是边肖的最爱。
蓝莓是浆果。
2、蓝莓的作用
记忆力不好的朋友，吃蓝莓可以减缓记忆力衰退；同时，蓝莓还可以预防心脏病，所以很多人喜欢称蓝莓为超级水果。最近又有报道说，多吃蓝莓也能预防结肠癌，上一层楼就让蓝莓的效果发挥出来了。
蓝莓可以预防癌症，因为它们含有一种叫做紫檀芪的天然化合物，可以防止癌细胞对我们的身体造成伤害。其中，紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，我们在蓝莓和黑莓中看到了它。
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二、黑枸杞和蓝莓的区别
1、黑枸杞的营养成分更多
枸杞果实的总糖含量是6.9？总酸含量为0.735？含有18种人体必需氨基酸，含量较高，且大部分是游离的。游离氨基酸约占氨基酸总量的50%？这些氨基酸的含量比红枸杞高，维生素C和脂肪的含量也比红枸杞高很多，有利于人体直接吸收。
2、黑枸杞微量元素更丰富
枸杞中除含有常量元素钠、钾、镁、钙、铁外，还含有微量元素锰、锶、硒、锌、铬、铜。微量元素对各种酶的活性、核酸和蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖有直接或间接的影响，可用于疾病的预防和治疗。所以一般来说，枸杞的药用效果是明显的，枸杞酸的味道也说明它含有维生素c，经常吃枸杞可以有效补充维生素c。
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3、黑枸杞的功效与作用更多
枸杞主要含有三种脂肪酸，不饱和脂肪酸最为重要。枸杞含有人体所需的脂肪酸和氨基酸，还含有维生素c，其中枸杞最重要的营养价值在于枸杞的还原糖和色素，枸杞色素主要起抗氧化和抗衰老的作用。所以有些朋友总会好奇枸杞的泡水是什么颜色。枸杞果实中有益微量元素的含量也很高。这些微量元素对人们的健康有益，其中一些元素尤其存在于枸杞中。
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