决明子的功效、作用及食用方法
一、山楂决明子茶的功效与作用
1.低血压:水浸泡和乙醇浸泡对麻醉犬、猫、兔有降压作用。
2.抗菌作用:决明子醇提物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌有抑制作用,水提物无效。
3.抗真菌:水浸剂用试管稀释,1:20对芝麻小孢子菌有抑制作用,1:10对徐岚蚕豆和石膏小孢子菌有抑制作用。
山楂决明子茶
做法
干山楂、决明子各30 ~ 50g,除去杂质后,放入保温瓶中,倒入刚烧开的水中,浸泡1-2小时,即可当茶饮用。喝完一瓶,用开水浸泡,连服三次。
长期服用可以将血压控制在正常水平。
药理研究发现,山楂能调节脂肪,降低血压;决明子的功效是清热明目,利尿通便。此外,决明子中含有的低聚糖还能降低血压、总胆固醇和甘油三酯。
两味合用比单独使用效果更好,能起到一定的降血压和调节脂肪的作用。山楂酸,还能制约决明子容易引起腹泻的不良反应。
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