饮食要高蛋白、低脂肪、高维生素。可以选择鱼肉、蛋白质、瘦肉等低脂肉类作为蛋白质的主要来源；
饮食宜清淡，忌重口味，控制脂肪摄入；
增加多种维生素的摄入，如维生素A保护上皮细胞。维生素
B12可以提高叶酸的利用率，增加蛋白质的合成。维生素C和维生素E对银屑病的治疗也有辅助作用。
可以吃一些滋阴润燥的产品，如果汁、蔬菜汁、鲜猪肉、猪皮冻、海参等。
你应该戒酒，也不应该吃刺激性或太辣的食物。
近年来，很多人认为银屑病是免疫系统或炎症诱发的疾病，应增加抗过敏、抗炎的食物摄入。
营养素与牛皮癣:
葡萄籽提取物:“从葡萄籽中提取的原花青素的抗炎和抗过敏作用早在20世纪50年代就被注意到，其抗氧化活性可使其抑制组胺等，从而有效改善皮肤过敏症状和过敏性哮喘症状。”
摘自：葡萄籽提取物原花青素的营养保健功能概述作者：赵超英等。
维生素C:维生素C有美白皮肤、促进胶原蛋白生成的作用。VC是临床上常用的抗过敏药。
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