鸡蛋营养丰富，蛋白质含量高。适当吃些鸡蛋在很大程度上有益于健康。鸡蛋可以保护肝脏。因为肝脏是人体最大的解毒器官，吃鸡蛋可以保护受损的肝脏组织，在受损时进行修复。另外，鸡蛋可以增强人体免疫力。鸡蛋中含有卵磷脂，可以提高记忆力。
1.脑梗可以吃鸡蛋吗？
脑梗塞患者可以吃鸡蛋，但要适量食用。蛋黄含有大量胆固醇。摄入过多会增加血液中的胆固醇含量，加重动脉硬化，增加脑梗塞的复发率。如果脑梗塞患者有胆囊炎，尽量少吃。或者只吃蛋清，因为蛋黄会诱发急性胆囊炎。脑梗塞患者需要补充蛋白质，也可以吃蚕蛹和蛋白质含量高的鱼类，尤其是海鱼。
二、脑梗塞的症状
1.脑梗死患者的症状多为局灶性神经功能缺损，如单侧肢体运动障碍、单侧肢体麻木、疼痛等感觉障碍。也可出现半盲、失语、构音障碍、互助、头晕、恶心、呕吐和复视。
2.当脑梗死位于大脑半球时，患者会出现偏瘫、麻木、记忆力减退、意识不清、精神和性格面对面表现。
3.腔隙性脑梗死反复发作时，患者表现为步态不稳，反应迟钝，哭闹强烈。
马鞍山市妇幼保健院儿科邵宏博贺医生，所有注明来源为博贺医生的内容，版权归博贺医生所有。如需引用或转载，只需注明出处和原文链接即可。如涉及大规模转载，请写信通知我们，获得授权，与叶熙娣分享。
4.如果患者症状严重，可出现意识障碍、四肢瘫痪、延髓麻痹甚至昏迷，直接导致死亡。
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