脑梗死是多种原因引起的脑供血障碍，导致局部脑缺血、缺氧坏死或脑软化，以及相应的神经功能缺损。脑梗塞最常见的原因是脑动脉硬化。患者常伴有高血压、糖尿病、高脂血症，会出现头晕、恶心、呕吐、失语、四肢麻木等症状。
脑梗死常见护理问题
脑梗死患者的护理应根据每个患者的情况制定。如果脑梗塞患者的吞咽功能受到影响，喝水会引起咳嗽。胃管要保留，床头要抬高，避免误吸和反流。如果身体不能动，患者必须定期翻身拍背，防止褥疮和落下肺炎。同时配合康复治疗，促进瘫痪肢体康复。此外，脑梗塞患者的饮食也是护理工作中应该注意的问题。饮食清淡易消化，富含纤维素维生素，使大便通畅。
脑梗塞的注意事项与饮食
1.不要过度疲劳，不要做剧烈运动，也不要过度兴奋。
2.注意预防脑血管疾病的危险因素，控制血压、血糖、血脂。如果患者血液粘稠，一般可以多喝水。日常生活中戒烟戒酒是因为吸烟饮酒是脑血管疾病的危险因素。
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3.饮食以低盐低脂饮食为主。注意饮食清淡，避免脂肪和油腻的饮食，多吃新鲜水果和蔬菜，增加膳食纤维。
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