脑出血患者饮食要注意清淡，以低糖、低盐、低脂为主，忌食刺激性食物，如肥肉、油炸、油腻食物和脂肪含量高的食物。部分脑出血患者在饮食上要特别注意总热量的控制，建议定时或少量多餐食用。患者可以多吃蔬菜和水果，如苹果，同时补充维生素，吃能软化血管的食物。
脑出血吃什么好？
1.尽量不要吃芥末刺激的食物。可以给患者多吃纤维素含量高的食物，或者补充优质蛋白质，但不建议吃动物内脏。动物内脏大多富含胆固醇，不利于脑出血患者的身体。
2.饮食方面可以选择易消化的食物。如果脑出血患者还在住院阶段，可以根据医生的指导选择饮食。每天尽量保证充足的睡眠，不要熬夜。
脑出血患者如何护理？
1.脑出血患者可以尝试一些日常生活中的简单运动，如慢跑、散步等，可以在一定程度上提高免疫力。
2.在照顾脑出血患者时，要特别注意患者血压的变化，同时要保证患者能摄入足够的营养。中国医学科学院北京协和医院骨科梁博贺医生建议如需健康咨询，可咨询博贺医生在线医生。我们有专业的医生为您答疑解惑，编译曾晓。
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