饮食方面，火锅，烧烤等。冬天常吃的，能让人“口干舌燥”。吃了之后容易在体内积热，导致肺火、胃火等人体旺盛的“内火”。萝卜和梨可以有效降火。
随着冬天的来临，“上火”这个词又开始挂在人们的嘴边。北方的气候很干燥，再加上室内供暖，室内环境炎热，会导致口鼻干燥。其次，饮食方面，火锅，烧烤等。冬天常吃的，会让人“口干舌燥”。吃了之后容易在体内积热，导致肺火、胃火等人体“内火”旺盛。
其实以上症状都可以通过饮食调理来缓解。例如，梨和萝卜是很好的湿润和干燥的食物。梨具有润喉、生津、润肺、止咳、滋阴、生津、养胃的功效，特别适合冬季炎热的人食用。天津市营养学会名誉理事长付金如指出，对于体质较差的人，尤其是脾胃虚寒者，不宜生吃梨，而熟梨也能起到清热止咳的作用。但最好是煮梨水，吃梨肉，保证营养摄入充足。
对于萝卜，中医认为生吃萝卜可以清热生津，利水利尿，化痰止咳；但烹饪往往益脾胃，促消化，降气机。所以从清热生津的角度来说，傅金如建议生吃比较好。但需要注意的是，年老或脾胃虚寒者不宜生吃萝卜，以免引起肠胃不适。
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