健康的生活方式一直是老寿星们津津乐道的“长寿秘诀”。具体来说，每个人略有不同。南京那么多长寿博士，最老的百岁以上，最小的八十多岁。他们都精力充沛，许多人仍然活跃在临床实践中。让我们学习他们的长寿经典。
每天走够7000步是长寿秘诀之一
86岁翟书涛：每天走7000步。南京脑科医院主任医师翟树涛每天坚持走7000步。要点是坚持不懈，条件允许的话风雨无阻。保持心态平和，走路不要生气。坚持步行对身体大有好处：可以消除疲劳，提神醒脑，促进腹肌收缩，有助于“按摩”胃肠道，增加肺通气量，改善呼吸系统功能。此外，散步还可以加快人体的新陈代谢，有利于血液畅通。
88岁胥受天：最喜欢菠菜豆腐汤。徐天教授是南京市著名的中医妇科专家。他每天早上都出诊，有时候一个上午能看50个病人。徐一日三餐饮食有节制，不吃肥腻、甜腻，也不多喝酒。他最喜欢的是菠菜豆腐汤。一些科普文章说菠菜含有草酸，但它也含有丰富的钾、镁和维生素k。徐天的经验是，将菠菜焯1分钟可以去除80%以上的草酸。菠菜中的这些微量元素，尤其是维生素K，可以促进钙的利用，减少钙的流失，促进骨骼健康。因此，需要补钙和预防骨质疏松的老年朋友，每天都要吃一些菠菜豆腐汤，有很好的营养保健作用。
师从著名长寿艺术家刘教授是南京军区南京总医院神经外科的创始人。老年人最喜欢的放松方式是练字。他认为书法不仅是一门艺术，也是一种养生之道。书法体现了形神合一。自古以来就有“一言如一人”的说法。一个人的气质和修养可以从“言”中体现出来。同样，一个人可以通过模仿著名书法家的笔触来培养自己的心灵。中国古今有很多书法家都是长寿的。刘教授的经验是博采众长，练习不同书法家的名家作品，吸收各家之精华。练字的时候要手指扎实，手掌无力，手腕平。书写中上指关节随笔画顺序有节奏地运动，调节手臂的肌肉和神经，带动身体其他部位缓慢运动，很好地体现了“抖擞筋骨，活动四肢”的指导养生内涵。
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