食物中毒是指食用被生物、化学和有毒物质污染的食物或含有有毒有害物质的食物后发生的急性或亚急性食源性疾病。食物中毒多发生在夏秋季，季节温度高，食物腐烂的概率大。同时，食物中毒分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。
一、食物中毒的特点
1.潜伏期短，发病时间相对集中。
2.病情突然爆发，势头很猛。
二、食物中毒的临床表现
1、以上呕吐、腹泻、腹痛。
2.脱水、休克和循环衰竭。
三、食物中毒吃什么药？
1.戒毒用诺氟沙星片和蒙脱石散。诺氟沙星片主要用于肠道细菌感染的快速消毒。蒙脱石散主要对腹泻有止泻作用，既保护肠黏膜，又促进大便形成。这两种药物联合使用可以更快地缓解症状。
2.胃复安。首先，甲氧氯普胺可以起到止呕的中枢作用，其次，可以减轻呕吐带来的痛苦。
3.张香正气丸。能清热利湿，调理肠胃状态。
4.对胃粘膜有保护作用的药物。因为食物中毒会对胃黏膜造成一定程度的损伤，所以这种药可以有效的恢复和保护胃黏膜。
5.对于食物中毒，患者应立即就医，并遵医嘱。日照莒县中医院妇科李顺华博贺医生未经博贺医生明确许可，不得复制、模仿博贺医生的站或建立镜像编译王嘉卉。
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