民以食为天，但很多时候，病从口入。所以大部分人潜意识里会更加注重食物和烹饪，为了做出健康美味的食物。很多人选择从主料入手，尽量多吃健康食品，但其实调味也很重要。下面小编给大家推荐6种厨房必备的健康调味料：
1.初榨橄榄油
橄榄油含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了为人体提供大量热能外，还能调节人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。适合浇在一些成品菜上，比如清蒸鱼、面条。
2.脱脂酸奶
脱脂酸奶的营养成分与普通酸奶基本相同，但热量很低，但每份酸奶只含100大卡热量。除了正常饮用，还可以作为厨房里蛋黄酱、沙拉、奶油的替代品。
3.蜂蜜
蜂蜜营养丰富，只要保存得当，可以保存多年不过期。它可用作多功能甜味剂。
4.番茄酱
番茄酱热量低，脂肪少，食用方便，可以随时用来给食物增添鲜味。更重要的是，番茄酱和番茄一样，富含抗癌物质番茄红素。
5.大蒜
大蒜是纯天然食品，营养丰富，抗菌消炎，对心脑血管有保护作用。去皮，加入到各种菜肴中。
6.芥末
芥末含有丰富的有助于提高免疫力的微量元素硒，以及具有抗癌作用的姜黄。芥末可以添加到沙拉酱、沙司、泡菜、肉类等食物中。
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