浅表性胃炎是胃黏膜的慢性浅表炎症，是消化系统的常见病，也是慢性胃炎之一。它可以由酒精中毒、浓咖啡、胆汁反流或幽门螺杆菌感染引起。患者可出现不同程度的消化不良症状，如上腹部不适、隐痛、嗳气、恶心、泛酸，进食后偶尔呕吐。那么浅表性胃炎有哪些危害呢？春季饮食需要注意什么？
浅表性胃炎的危害表现为哪些：
1.浅表性胃炎引起腹部胀气，膈肌上抬，胸腔受压。心脏的舒张和收缩功能受到影响。肠道胀气，场内压力增大，影响肠壁血液循环。
2.胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎并存，有明显的炎症刺激，胃黏膜皱缩变薄。一旦患糜烂、溃疡，应及时进行胃镜检查，以免延误诊治。
根据国际卫生组织的统计，胃癌发展为浅表性胃炎、慢性胃炎、肠化生或不典型增生。如果不重视，癌症的发病率是很高的。
春季浅表性胃炎患者应遵循7个原则 让“胃炎”绕道而走
1、饮食宜软：主要是不吃坚硬食物，不吃难消化的食物
如葵花籽、炒花生等干果，以及油炸、韧、半熟的东西。这些食物如果不仔细咀嚼，不仅难以消化，甚至会刺伤胃络，引起糜烂或出血。有胃病的人，主食如瓜、菜、鱼等。应软烂，以利于消化吸收。出血性、糜烂性胃炎、溃疡一定要软食，甚至流食、半流食。
2、饮食宜少：少食可以养胃
浅表性胃炎患者应少吃夜宵；黏硬难消化的食物要少吃；食物宜荤、腥、腻；腌制食物要少；少喝酒。
3、饮食宜慢：主要指细嚼慢咽。
细嚼慢咽有三个好处：细嚼慢咽的精华可以滋养五脏。脾胃好消化。不吞咽、不呛咳、不呛咳。研究证明，食物必须咀嚼30次后再吞咽，基本达到防癌的效果。
4、饮食宜洁：饮食宜清洁，不吃不干净的食物
生的蔬菜和水果要洗干净，防止农药和化肥污染和中毒。饮食清洁包括制作过程，厨师的卫生，储存，器具和餐具的清洁。“变质的食物、变质的肉和变质的鱼都会伤害人”。被黄曲霉污染的花生易患肝癌；有些人吃混有润滑粉的米饭，容易得胃癌，因为润滑粉中含有大量的应时纤维。
5、饮食宜淡
“胃喜欢虚弱，但害怕多谷”。清淡的食物滋养肠胃。清淡的食物也容易被人体消化吸收。浅表性胃炎患者要多吃。
6、饮食宜温：温的食物对胃是个保护
但切忌温热时烫食，烫食会对胃和食道造成很大伤害。饮用50的热水一个月，可引起食管上皮细胞增生。80的热水会立即损伤食道和胃。有胃病的人喜欢吃热的食物，热的食物进入胃后会感觉很舒服。其实这才是对胃和食道最大的伤害，所以请胃病患者切记。
7、饮食宜鲜
它意味着适量食用新鲜蔬菜和水果。蔬菜水果的抗癌作用得到了充分肯定。
第二是要吃新鲜的食物，不要吃不新鲜和隔夜的食物，包括一些腌制的食物；
第三，多吃新鲜食物。
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