胰腺炎是胰腺蛋白酶本身消化引起的疾病。胰腺水肿、出血或坏死。腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等临床症状,血、尿淀粉酶含量会升高。这个时候饮食上要注意,治疗前不要吃水果,注意休息,不要暴饮暴食。
一、胰腺炎不能吃什么?
1.不能吃脂肪多的食物,如肥肉、肉汤、动物油、油炸食品、蛋黄、大量坚果等。吃这些油腻的食物很容易增加胰腺的负担,诱发胰腺炎。
2.酒精,饮酒后胰腺分泌增加,容易导致胰管和腺上皮破裂,胰液溢出进入间质,导致胰腺炎发病。
3.咖啡、茶、辣椒等辛辣刺激性食物。这些刺激性食物会刺激胰液和胃酸的分泌,增加胰腺的负担。
4.冰淇淋、汽水等寒性食物不宜忌口,尤其是治疗期间。
二、胰腺炎的病因
1.胆管炎症、结石、寄生虫、水肿、痰液等疾病引起壶腹堵塞。胆汁通过共同通道返回胰管,激活胰蛋白酶,引起胰腺炎。
2.酗酒和暴饮暴食。酒精中毒和暴饮暴食使胰液旺盛,胰管引流不畅,导致胰胆管系统胰液增多,导致蛋白酶排泄紊乱,浓度过高,最终导致胰腺破裂而发病。
李和,北京市第三医院消化内科,所有标注为博和博士的内容,版权归博和博士所有。如需引用或转载,只需注明出处和原文链接即可。如果涉及大规模转载,请写信通知我们,获得授权并推荐王慧琳。
3.手术和损伤,腹部手术如胃和胆道等。
本文来自投稿,不代表探购网立场,如若转载,请注明出处:https://www.tanbigo.com/n/12478.html