脑血栓患者除了必要的治疗外，为了更好的恢复健康，还应该有一个健康的饮食，所以需要良好的饮食。那么，饮食如何才能让脑血栓患者恢复的更快呢？今天，边肖将告诉你脑血栓患者吃什么。希望大家注意饮食。
脑血栓患者应常吃降血脂食物，如荞麦、燕麦、大麦、大豆、洋葱、西红柿、茄子、黑木耳、大蒜、大葱、蘑菇、山楂、猕猴桃等。
脑血栓病人的饮食调理
1.饮食中应增加含膳食纤维和维生素C的食物，包括粗粮、蔬菜和水果。有些食物，如葱、蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等，都有降脂作用。
脑血栓患者多吃大蒜
2.通常，你应该吃富含膳食纤维的清淡、松软的食物。烹饪方法，如蒸、煮、炖、煮、炒、炒、温拌等。应该被采纳。不宜煎、炸、炒、淋油、烤等。
3、黑木耳减肥法：黑木耳6克，泡水，加菜或蒸食。可降血脂、抗血栓形成、抗血小板聚集。
4、芹菜红枣汤：芹菜根5根，红枣10枚，水煎服，吃枣喝汤，能起到降低血胆固醇的作用。
5.山楂饮：食用新鲜山楂或用开水浸泡，加入适量蜂蜜，冷却后饮茶。如果脑血栓并发糖尿病，就不要加蜂蜜。
6.吃大蒜：生大蒜或洋葱10-15g，可降血脂，增强纤维蛋白活性，抗动脉硬化。
7.醋疗法：脑血栓患者饭后吃5-10毫升醋，可软化血管。
8.清萝卜汁，每日30mg，每日两次，共10天。适用于高血压中风患者。
9.绿豆100克，海带50克，水煮，加冰糖，适量服用。具有降低胆固醇的作用。
10、冬瓜100克，煮熟取汁。对高血糖或水肿的中风有好处。
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