高血糖喝蜂蜜的问题总是有两面性的。有人认为血糖高可以喝蜂蜜，因为蜂蜜有很多保健作用；但也有人认为蜂蜜太甜，喝了只是增加血糖。高血糖喝蜂蜜简直是雪上加霜。血糖高的人可以喝蜂蜜吗？下面小编就为你揭晓谜题的答案。
血糖高的人不宜喝蜂蜜
蜂蜜中含有约80%的糖，其中约45%是不经消化可直接吸收的葡萄糖，约5%是易于消化吸收的蔗糖。吃了蜂蜜后，因为这两种糖吸收很快，所以对血糖影响很大。当糖尿病患者的血糖和尿糖还没有得到控制的时候，吃蜂蜜只会让自己的血糖更高，对疾病的治疗不利。
蜂蜜主要由葡萄糖、果糖等单糖组成，可被人体直接吸收，所以血糖上升很快，但对糖尿病人来说是致命的。因此，糖尿病患者应禁食蜂蜜。但高血糖人群可以适量食用蜂王浆，不仅营养更丰富，而且含有类胰岛素，对高血糖人群有益。
血糖高不宜喝蜂蜜。
但科学实验也证明，通过对50种单味中药的筛选，有35种中药具有降血糖作用，其中有11种具有明显的降血糖作用，蜂蜜就是其中之一。所以可以确切的说，蜂蜜(当然是天然成熟的蜂蜜)虽然甜但是有降血糖的作用，可以用于糖尿病的防治。值得注意的是，糖尿病患者一定要服用纯正成熟的蜂蜜。纯，就是蜂蜜不能掺假，这往往是糖尿病患者的杀手锏。
要成熟是指必须用蜜蜂加工的蜂蜜，浓缩蜂蜜不能用未成熟的蜂蜜加工，因为未成熟蜂蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖不完全，对糖尿病人不利。我觉得这个在国内市场很难买到，因为价格体系的原因，到目前为止，国内还没有生产成熟蜂蜜的机制。
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