核心提示：有朋友在微信上问食神：“最近出现便秘症状，即使大便干燥，每次排便都感觉很痛。我吃什么能调节呢？”其实夏天天气热，有这种情况的人不在少数。大便干燥，小便黄，口舌生疮，心悸失眠等。是心火的典型症状。夏天喝莲子茶吧。
主题：莲子心茶
食材：鲜莲子一把，水适量。
练习：
1.用刀或剪刀在莲子中间水平划一圈，使莲子壳上出现清晰的刀痕。用手从内向外挤压莲子；
2.用单根牙签较粗的背面穿过莲子，带出莲子芯；
3.用凉开水冲掉莲子心上的粘液。阴干后，每天取2克左右泡茶，开水冲泡后饮用。
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