现实中高血脂的人越来越多，所以我们要非常注意饮食，因为饮食也可以有效的调理一些疾病。虽然食物的营养价值很高，但是食物有自己独特的适合对象。那么，高血脂怎么调理饮食呢？
高血脂如何饮食调理
1.宜多吃植物蛋白(如豆制品)和复杂碳水化合物(如淀粉)，少吃简单碳水化合物(如糖、蔗糖、蜂蜜、乳糖)。
2.应该多吃富含维生素C的食物，因为维生素C可以促进胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的堆积。
高血脂怎么调理饮食？
3.宜多吃高纤维食物，因为食物纤维不易被人体胃肠道消化。食用高纤维食物可以改善排便习惯，增加排便量，及时排出粪便中的胆固醇，从而降低血清胆固醇含量。
4.宜多吃水生海鲜，如海带、海蜇、贻贝、紫菜、羊栖菜等。这些海鲜是蛋白质、不饱和脂肪酸和各种无机盐的良好来源，这些物质会阻碍肠道对胆固醇的吸收。中医认为这类食物有软坚散结的功效，所以经常食用可以软化血管。
5.吃低盐饮食是明智的。盐中的钠可增加血浆渗透压，促进血压升高，而高血压可对动脉粥样硬化和冠心病产生不利影响。
6.经常吃红辣椒、牛奶和鱼。特别是胆固醇高的人，要经常吃红辣椒、牛奶、鱼。科学家发现，红辣椒中含有一种辣椒素，能有效降低人体内的胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质，可以抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中的胆固醇含量。而且，牛奶营养丰富。鱼含有鱼肝油，可以降低胆固醇。
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