高血脂的人一定要学会控制饮食，多吃蔬菜水果，少吃盐。否则，随着血脂的升高，会发生很多疾病，极大地影响我们的生活和工作。今天我们就来说说高血脂应该注意什么。
血脂高应注意哪些
1.首先要控制能量的摄入，提倡吃复杂糖类，如淀粉、玉米，少吃葡萄糖、果糖、蔗糖。这些糖都是单糖，很容易导致血脂升高。
2.限制脂肪的摄入。做饭的时候，选择植物油，可以多吃海鱼。海鱼中含有不饱和脂肪酸，可氧化胆固醇，从而降低血浆胆固醇，延长血小板聚集，抑制血栓形成，预防中风。还含有较多的亚油酸，对增加微血管弹性、防止血管破裂、预防高血压并发症有一定作用。
血脂高应注意哪些
3.适量摄入蛋白质。高血压患者每日蛋白质为每公斤体重1g。每周吃2-3次鱼蛋白，可以改善血管的弹性和通透性，增加尿钠排泄，从而降低血压。如果高血压合并肾功能不全，应限制蛋白质的摄入。
4.多吃富含钾、钙但钠含量低的食物，如土豆、茄子、海带、生菜等。含钙量高的食物：牛奶、酸奶、虾皮。少吃肉汤，因为肉汤中含氮浸出物的增加可促进体内尿酸的增加，增加心、肝、肾的负担。
5.限制盐的摄入量：每天应逐渐减少到6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一个平盖的盐约6g。这是指盐的量，包括食用盐和其他食物中钠转化成盐的总量。适当减少钠盐的摄入，有助于降低血压，减少钠和水在体内的潴留。
高血脂怎么办？
6.多吃新鲜蔬菜和水果。每天至少吃8两新鲜蔬菜和2至4两水果。
7.适当增加海产品的摄入：如海带、紫菜、海鱼等。
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