锌的吸收很大程度上取决于铁、钙和磷的存在。为了预防缺锌，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，避免偏食、挑食。大米、玉米、白面、蔬菜、水果含量小于5mg。吃这些食物要注意补锌。
目前国际上检查锌的方法有两种。一种是用头发做检测，叫发锌。另一种叫血锌，取静脉血化验叫血清锌。
但这两种方法都可能受到外界环境的影响，比如采集仪器的污染，会导致一定的误差。因此，目前判断缺锌比较准确的标准是综合判断、实验室结果和临床表现。
虽然缺锌会导致婴幼儿厌食、生长缓慢，但作为微量元素，锌对婴儿的生长发育确实非常重要，因此被称为“生命的火花”，但婴儿生长发育的日常需求量并不大。对于没有缺锌的宝宝来说，额外补充可能会导致体内锌过量，导致代谢紊乱，出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。过量的锌难以排出体外，体内锌含量过高还会抑制机体对铁、铜、钙等元素、维生素C的吸收，引起缺铁性贫血；钙吸收的结果是免疫力下降，抗病能力差。
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